Voila un gateau tres moelleux,bien parfume et qui se deguste bien frais! Pour la pate a gateau: 160 g de farine 130 g de beurre 130 g de sucre 1 sachet de levure 3 oeufs une pincee de sel le zeste d’une orange le jus de 2 oranges Pour le sirop: 60 g de sucre … Lire la suite
Recette cake à l’orange thermomix. Voici une recette de cake à l’orange facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix. Ingrédients ( 8 Personnes) La pâte – 150 g farine – 150 g sucre – 150 g beurre – 3 œufs – 1 orange, à jus – 1 sachet de levure Le glaçage pour … Lire la suite
Ingrédients : – 700g de Philadelphia (ou de ricotta, très bon aussi, mais le goût et la texture seront différents) – 300g de fromage blanc ou de petits suisses – 300 mL de lait de coco – 50g de noix de coco rapée – 200g de biscuits digestive (ou de petits beurre) – 50g de … Lire la suite
D’une texture crémeuse, d’une saveur fruitée et acidulée, ce cheese-cake à la fraise sans cuisson est un vrai délice. Fromage blanc, crème fouettée, sucre, agar-agar, pulpe de fraises et de jus de citron sont mélangés et moulés. Une recette très facile à réaliser ! INGREDIENTS Appareil à cheese-cake aux fraises 250g de pulpe de fraises … Lire la suite
Pour un gateau cuit dans un moule à cake (de 26 cm x 11 cm) 6 oeufs 160 g de cassonade 400 g de chocolat de bonne qualité 100 g de crème épaisse 100 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à soupe de farine Préchauffer le four à 150°. … Lire la suite
Entre tiramisu et foret noire ma seconde bûche de Noël a eu aussi un vif succès. Une nouvelle improvisation qui a donné un résultat différent de mes attentes mais bien sympa quand même. J’étais partie pour faire un biscuit roulé fourré mascarpone, griottes et copeaux de chocolat. Au départ, je voulais « chocolater » une base de … Lire la suite
Ingredients : – 1 tasse de lait – 1 tasse de sucre – 2 oeufs – 500 gr de crème chantilly (bien meilleur avec de la chantilly maison) – 4 feuilles de gelatine – 1 boite de conserve d’ananas (ou autre fruit juteux comme orange, kiwi… surtout eviter la banane) – 20 boudoirs Préparation : … Lire la suite
Tout est déjà dit ce cake au pommes est un pur plaisir de gourmandise et tellement simple et facile à préparer. Tout ce qu’il vous faudra: 200 gr de beurre ,200 de sucre, 3 œufs, 200 gr de farine,1 cuillère à café de levure chimique,60 gr de poudre d’amandes ,40 gr de mascarpone ou de … Lire la suite
Après pas mal d’essais plus ou moins réussis, j’ai enfin trouvé la recette d’un cheesecake digne de ce nom! La texture est à mon goût parfaite: crémeux, onctueux, dense et à la fois léger en bouche. Pour ce faire, j’ai utilisé la crème des crèmes niveau fromage, et oui le fameux Philadelphia Cream Cheese! Habitant … Lire la suite
Ingrédients 300g de farine 2 oeufs 50g de beurre mou 50g de sucre semoule 35cl de lait 1 sachet et demi de levure chimique 1 pot de pâte à tartiner Recettes Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs légèrement battus. Faire fondre le beurre dans le lait … Lire la suite