• Ingrédients pour 24 portions: une fromage à la crème de boîte, mascarpone un grand sac de plaquettes 900 g de crème à 20% de matières grasses 4 enveloppes durcisseur crème 250 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum trois carrés de chocolat noir (rasage) 3 -4 tasses de café fort sans sucre 2-3 cuillères … Lire la suite
Ingrédients: – bananes – glaces – garniture de chocolat – sucre – fraises ou framboises (facultatif) Il suffit d’éplucher une partie de la peau de banane et de passer à la banane codi, en y arrivant avec un cure-dents. Ajouter le sucre sur le côté pelé. Les bananes sont cuites au four env. 30 min. Une fois qu’ils sont … Lire la suite
Tartes au double chocolat Ingrédients pour 16 personnes: – 250 grammes de farine « 0 » – 100 grammes de sucre extrafiné – 2 jaunes d’œufs – 2 cuillères à soupe de cacao – 310 grammes de beurre – 350 grammes de chocolat blanc – 200 grammes de chocolat noir – 550 ml de crème fraîche – … Lire la suite
Voici des entremets individuels tout chocolat. Ils sont composés d’une bordure en biscuit Joconde remplie de mousse au chocolat et fermée par un biscuit en pâte sablée au chocolat. Le tout est nappé d’un glacage miroir également au chocolat. Pour décorer, j’ai ajouté une rosette de crème Chantilly et une petite dentelle en chocolat noir. Cet entremet est réalisé avec du … Lire la suite
Besoin d’inspiration pour un gâteau a la fois facile et délicieux ?voici la recette d’un irrésistible gâteau au fromage fourré aux Ferrero Rocher en son centre qui va lui donner son côté irrésistible INGRÉDIENTS : – 250gr flocons de maïs (Cornflakes) écrasés – 85 gr de beurre fondu – 4 cuillères à soupe de cacao … Lire la suite
Encore un Tiramisu, et encore sans alcool et sans oeuf, cette fois j’ai préparé une version poire/ganache une alliance parfaite. Ma ganache est gourmande et terriblement régressive, à base de Kinder Maxi, (si vous n’aimez pas vous pouvez bien évidemment utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir). Pour 8 personnes: 16 biscuits à … Lire la suite
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : chocolat au lait fondu chocolat blanc fondu un oeuf de pâques en plastique un couteau, une cuillère, une surprise, du papiers ciré un papier transparent,un ruban et des mouchoirs .. Regardez la vidéo : Merci de partager si vous aimez ! Publications similaires : Gâteau chocolat biscuit … Lire la suite
ingrédients: Donne environ 6-8 portions Chocolat et aux amandes pâtisserie 1 1/4 tasses de farine 1/4 d’amandes en poudre tasse 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré Sucre 1/4 tasse 1/4 de sel 1 bâton (110 g) de beurre non salé froid, coupé en petits (1/2 pouces) cubes 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 … Lire la suite
Pour préparer ce délicieux cookie au nutella, il vous faut : Sur le plan de travail : – 600 g de farine (4 tasses) – 225 g de beurre (1 tasse) – 225 g de sucre (1 tasse) – 3 oeufs – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 100 g de pépites de … Lire la suite
C’est le moment de tester les nouveaux moules bûches thermoformés de Demarle, idéals pour réaliser des bûches de Noël dignes de chez le patissier, j’ai donc réalisé ces 2 bûches entremets en m’inspirant du délicieux ENTREMET ONDULATION FRUITEE et ou j’ai remplacé les fruits rouges du coulis ,par des framboises surgelés et rajouté une couche de bavaroise … Lire la suite