Ingrédients pour les brownies : · 1 ½ tasse de noix de Grenoble · ¾ de tasse de dattes de type Medjool, dénoyautées · ¼ de tasse de cacao (idéalement, du cacao cru) · 2 cuillerées à table de graines de lin moulues · Pincée de sel Ingrédients pour le glaçage au chocolat : · … Lire la suite
ingrédients 50 g de beurre 395g de lait concentré sucré lait 375g ou chocolat noir (ou vous pouvez utiliser un demi et demi mélange de lait et de chocolat noir pour rendre le plus doux fudge au goût – mais je suppose que rend quatre ingrédients!) Comment faire Couper le chocolat en petits morceaux … Lire la suite
Base: 1 tasse de farine 1/3 tasse d’amande moulue 1/2 tasse de beurre 2 c. à table de sucre granulé Centre et dessus: 8 oz de fromage à la crème ramolli 1/2 tasse de sucre à glacer 1/2 c. à thé d’essence de vanille 1 tasse de crème fouettée, fouettée 1 préparation à tarte au … Lire la suite
Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Ingrédients: (Pour un cercle de 22 cm ou un carré de 20/20cm) 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone à température ambiante 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine Glaçage: 100 gr de … Lire la suite
INGRÉDIENTS: 125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit) 125 G DE BEURRE + UN PEU 3 OEUFS 90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU 40 G DE FARINE ½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ GANACHE 120 G DE CREME 120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris du 56% pour la ganache) POUR LE GLAÇAGE 100 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% … Lire la suite
Terrine de chocolat facile au thermomix, une recette pour faire un délicieux dessert. Ingrédients pour 8 personnes. Ingrédients 150 g de petit beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 10 g de crème fraîche épaisse 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao amer 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe … Lire la suite
La réfrigération va considérablement inhiber la croissance de bactéries nocives sur de nombreux types d’aliments préparés et cuits. Il est généralement conseillé de réfrigérer les aliments à une température comprise entre 35 et 38 degrés Fahrenheit (entre 1 ° C et 3 ° C). Bien que la réfrigération puisse réduire la détérioration de nombreux types … Lire la suite
Un délicieux gâteau au yaourt… bien moelleux et avec un léger parfum de fruits de la passion… Pour 6 à 8 parts : Part gâteau yaourt fruit de la passion 1 moule à charnière de 20 cm de diam. 1 pot de yaourt « velouté » nature (poids net 125 g) 2 pots de sucre en poudre … Lire la suite
Les fricassés sont une sorte d’en-cas ou de sandwichs typiquement tunisiens, c’est un mets très apprécié et populaire car on le trouve à chaque coin de rue en Tunisie. Il s’agit donc de street-food (personnellement une cuisine que j’adore), façon de manger qui est particulièrement répandue dans les pays orientaux et asiatiques. Les fricassés sont … Lire la suite
Pour la génoise : (J’ai fais le recette en 2 fois pour avoir le plus de moelleux possible, et je vous conseille d’en faire de même si vous vous aventurer a faire ce gâteau) 2 x 125g de farine 2 x 125 g de sucre 2 x 4 oeufs 2 x extrait de vanille liquide … Lire la suite