Moelleux ou fondant au chocolat sans gluten

Moelleux ou fondant au chocolat sans gluten

pour un fondant : 270 g de chocolat 6 oeufs 150 g de beurre Ă  tempĂ©rature ambiante 150 g de sucre semoule PrĂ©chauffer le four Ă  180° Faire fondre le chocolat, laisser tiĂ©dir. Dans un saladier fouetter les jaunes de 4 oeufs ainsi que deux oeufs entiers avec le sucre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange … Lire la suite

Fondant au chocolat et Ă  la betterave

Fondant au chocolat et Ă  la betterave

Voici une recette qui a fait polĂ©mique chez les chocolat. Lorsque j’ai fait ce gâteau, j’ai bien pris soin de cacher la prĂ©paration pour que les enfants ne voient pas ce qu’il y avait dedans. J’ai servi le fondant au dessert et lorsque j’ai vu qu’ils semblaient apprĂ©cier, je leur ai demandĂ© quel pouvait ĂŞtre … Lire la suite