فوائد شاي الزعتر: وصفة تقليدية لدعم صحة الغدة الدرقية وتخفيف الإرهاق والتهاب المفاصل على مر العصور، اعتمد أجدادنا على كنوز الطبيعة للعناية بصحتهم، مستخدمين علاجات منزلية بسيطة وفعالة أبعدتهم عن عيادات الأطباء. لقد أتقنوا فن الطب الطبيعي، ولا يزالون حتى اليوم يشاركون وصفاتهم الثمينة. من منا لا يذكر شراب التين والقهوة الذي كان شائعاً في … Lire la suite
شاي الأعشاب للنوم: دليلك الكامل لأفضل الأنواع والوصفات الطبيعية للتغلب على الأرق هل تقضي لياليك في التقلب على السرير، باحثاً عن نوم هانئ؟ قبل اللجوء إلى الحبوب المنومة التي قد تسبب الإدمان، اكتشف العالم الساحر لـ شاي الأعشاب، الحل الطبيعي والبسيط الذي استخدمته الأجيال لتعزيز الاسترخاء والنوم العميق. في هذا الدليل الشامل، سنستكشف كل ما … Lire la suite
طريقة طوكيو باريس للتنحيف: اكتشفي سر رشاقة اليابانيات لإنقاص الوزن قد تكون هذه هي الحمية الغذائية الجديدة التي ستكتسح فرنسا والعالم العربي. طريقة « طوكيو-باريس » ليست مجرد حمية عابرة، بل هي فلسفة حياة تجمع بين حكمة الشرق وأناقة الغرب. ابتكرت هذه الطريقة الدكتورة صوفي أورتيغا، التي استلهمت من الثقافة اليابانية العريقة لتقدم لنا منهجاً فريداً لإنقاص … Lire la suite
طريقة عمل كيكة الجينواز الإسفنجية: وصفة أصلية ناجحة 100% بخطوات سهلة تُعتبر كيكة الجينواز أساس الكثير من التورتات والحلويات الفاخرة، وتتميز بقوامها الإسفنجي الخفيف وهشاشتها التي تذوب في الفم. قد يظن البعض أن تحضيرها صعب، ولكن مع هذه الوصفة المفصلة والنصائح الذهبية، ستحصلون على جينواز مثالية في كل مرة. أشارككم اليوم واحدة من أفضل وصفاتي … Lire la suite
طريقة عمل موس الفواكه الحمراء البارد: وصفة احترافية سهلة خطوة بخطوة نقدم لكم اليوم وصفة حلى لا تقاوم، مستوحاة من أفضل وصفات الحلويات الفرنسية. موس الفواكه الحمراء هو الخيار المثالي لإبهار ضيوفك، فهو ليس فقط لذيذًا ومنعشًا، بل يمكن تحضيره مسبقًا وتجميده، مما يوفر عليك الكثير من الوقت والجهد يوم المناسبة. اتبع هذه الخطوات البسيطة … Lire la suite
Côté ingrédients, il vous faut : un litre de lait entier un pot de yaourt de bonne qualité. J’ai pris un yaourt de brebis bio cette fois et les prochaines fois j’utiliserai mon propre yaourt comme ferment. Côté ustensiles, il vous faut : une casserole en inox très propre un grand bol en verre ou … Lire la suite
Il y a bien des années, j’ai reçu en cadeau un livre de cuisine recensant les recettes de Gordon Ramsay. Ma pépette adore le feuilleter (… ou jouer avec, je ne sais plus très bien!) et, la semaine dernière, elle m’a montré ces blancs de poulet rôtis et leur ragoût de légumes. Puisqu’ils lui faisaient … Lire la suite
pour un fondant : 270 g de chocolat 6 oeufs 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat, laisser tiédir. Dans un saladier fouetter les jaunes de 4 oeufs ainsi que deux oeufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui des chaussons fourrés à la viande . Cette pâte peut servir de base à beaucoup de recettes, pizzas, pains divers, tartes, buns, etc… Je l’ai choisie pour mes chaussons du jour et je ne le regrette pas du tout, elle est vraiment agréable à travailler et agréable à déguster… pour 10 … Lire la suite
Et oui il fallait bien que cela arrive un jour… Mes trois enfants ont monopolisé la cuisine le temps d’une apres midi pour préparer le goûter. Comme ils n’ont pas pu se mettre d’accord sur la recette à confectionner, les deux grands ont choisi de faire chacun un gâteau. Et en dignes héritiers de leur … Lire la suite