INGRÉDIENTS : 200gr de chocolat noir 250gr de mascarpone (de mon partenaire DAMAFRO) 4 oeufs 70gr de sucre glace 40gr de farine 100gr de chocolat noir 30gr de beurre PRÉPARATION : PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F). FAIRE fondre le chocolat au bain marie. AJOUTER hors du feu au fur et à mesure les oeufs … Lire la suite
Ingrédients : 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 70 g de sucre 40 g de farine 4 oeufs Faire fondre le chocolat. Détendre au batteur le mascarpone, puis ajouter le sucre, mélanger. Ajouter ensuite le chocolat fondu, mélanger, puis incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Terminer … Lire la suite
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) 6 oeufs 120g de sucre en poudre 120g d’amande en poudre 180g de beurre fondu 150g de chocolat noir préalablement fondu au bain marie 1 cuillère à soupe de cacao en poudre pour … Lire la suite
un moule de 22 cm de diamètre. Ingrédients 250g de fromage blanc 150g de nutella 125g de chocolat au lait 40g de sucre 2 œufs 30g de maïzena Instructions Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le chocolat au bain marie et le retirer du feu. Ajouter le nutella et bien mélanger afin de le … Lire la suite
Pour les amateurs de chocolat, un gâteau très fondant … Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: pour le gâteau: 50g de farine 1,5 cuillère à soupe de cacao non sucré 50g de sucre semoule 3 oeufs 55g de beurre fondu pour la crème truffée: 300g de chocolat noir de couverture 20cl de crème … Lire la suite
Ingrédients : 250 gr de ricotta 200gr de chocolat noir 2 cas de fromage blanc 2 oeuf 20 gr de sucre roux 4 càs de farine Préparation : Préchauffer le four th.6. Faire fondre le chocolat. Mélanger la ricotta et le fromage blanc, Y ajouter l’oeuf entier,le sucre et la farine. Bien mélanger puis ajouter … Lire la suite
Pour un gâteau: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone (200 gr pour moi) 20 à 23 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre (35 gr pour moi) 50 gr de poudre d’amande (35 gr + 3 cas d’amaretto pour moi) Préchauffer le four à 180 degrés. … Lire la suite
Un gâteau moelleux, chocolaté et fondant Ingrédients : 3 oeufs 3 petits suisses 200 g de chocolat 50 g de sucre 50 g de farine 1/3 sachet de levure 1 cc de vanille Préparation : Faire fondre le chocolat. Fouetter les petits suisses et le sucre. Ajouter la vanille, les oeufs et fouetter. Ajouter … Lire la suite
Les Ingrédients : Pour 8 parts: 300g de chocolat noir à 72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignée de noix Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le cacao. Battre le sucre avec les oeufs, ajouter le mélange au chocolat … Lire la suite
Moelleux chocolat coeur fondant 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 6 carreaux de chocolat noir Verser dans une plaque en silicone de moule à muffins ou dans des ramequins. Ajouter dans chaque moelleux, un carré de chocolat et bien l’enfoncer … Lire la suite