galette des rois

Pâte Feuilletée Rapide

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Pâte Feuilletée Rapide

Description DĂ©couvrez la recette magique de la pâte feuilletĂ©e rapide, parfois appelĂ©e pâte feuilletĂ©e escargot. Contrairement Ă  la version classique qui demande des heures de pliages et de repos, cette mĂ©thode simplifiĂ©e vous permet d’obtenir un rĂ©sultat bluffant de croustillant et de lĂ©gèretĂ© en un temps record. Fini d’hĂ©siter Ă  vous lancer ! Cette pâte … Lire la suite

Galette des rois à la frangipane. Un pur délice ♥

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Galette des rois à la frangipane Un pur délice

Comme promis voilĂ  la recette de la galette des rois classique Ă  base de feuilletage et de frangipane. Le feuilletage est un feuilletage classique Ă  5 tours simples et la frangipane est un mĂ©lange d’2/3 de crème d’amande avec un peu de rhum et 1/3 de crème pâtissière vanillĂ©e.   INGREDIENTS : La crème d’amande … Lire la suite