Description Rien de tel que des brochettes de crevettes juteuses et savoureuses pour un repas d’été réussi ou un apéritif gourmand. Cette recette est incroyablement simple et rapide à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour les dîners de semaine ou pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. La marinade … Lire la suite
Description Le sauté de veau Marengo est un grand classique de la cuisine française, un plat mijoté réconfortant et riche en saveurs, idéal pour un repas familial ou entre amis. C’est une recette traditionnelle qui marie la tendreté du veau à une sauce savoureuse à base de tomates, de vin blanc et de champignons. La … Lire la suite
Description La tartiflette est un plat emblématique de la cuisine savoyarde, un gratin de pommes de terre, lardons et oignons, généreusement recouvert de reblochon fondant et doré. C’est le plat réconfortant par excellence, parfait pour les froides journées d’hiver. Originaire du massif des Aravis en Haute-Savoie, cette recette a été popularisée dans les années 1980 … Lire la suite
Description Succombez à la fraîcheur exotique de ce sorbet à la mangue maison ! Une recette incroyablement simple et rapide à réaliser, qui ne nécessite que quelques ingrédients pour un résultat onctueux et plein de saveur. Parfait pour conclure un repas sur une note légère ou pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été, ce … Lire la suite
Description Succombez à la fraîcheur intense de ce granité au citron maison, le dessert parfait pour les chaudes journées d’été. Sa texture cristalline et son goût acidulé réveilleront vos papilles à coup sûr. Cette recette est incroyablement simple et ne nécessite que trois ingrédients de base : des citrons, du sucre et de l’eau. Le … Lire la suite
Description Rien ne vaut le goût d’une confiture de fraise faite maison, débordante de saveurs fruitées et juste assez sucrée. Cette recette est incroyablement simple et rapide, parfaite pour les débutants ou pour ceux qui veulent capturer le goût de l’été en pot. Avec seulement trois ingrédients de base, vous obtiendrez une confiture à la … Lire la suite
Description Le granité au citron est le dessert estival par excellence. Léger, frais et intensément parfumé, il est parfait pour se désaltérer et terminer un repas sur une note de fraîcheur acidulée. Grâce au Thermomix, la préparation de ce dessert glacé devient un jeu d’enfant. Nul besoin de sorbetière ni de surveillance constante : l’appareil … Lire la suite
Description La ratatouille, c’est le plat emblématique de la Provence qui sent bon le soleil et les légumes d’été ! Ce grand classique de la cuisine française est un mijoté de légumes colorés et savoureux : tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons, parfumés à l’ail et aux herbes de Provence. Cette recette facile vous guide … Lire la suite
Description La salade niçoise est un trésor de la cuisine méditerranéenne, un plat complet et équilibré qui sent bon le soleil. C’est la salade composée par excellence, célèbre pour sa fraîcheur, ses couleurs vives et la richesse de ses saveurs. Cette recette vous propose une version à la fois gourmande et légère, qui met en … Lire la suite
Ingrédients du gâteau au café et à la crème: Gâteau éponge: 6 oeufs 3 cuillères à soupe d’eau. 180 gr. de sucre. 10 gr. de sucre vanille. 150 gr. de farine de confiserie. 8-10 gr. de levure chimique (2 cuillères à café). 40-50 gr. de cacao en poudre (4 cuillères à soupe). Remplissage: 400 gr. … Lire la suite