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Desserts

Crêpes à la sauce orange

ingrédients: – 8 crêpes déjà préparées – 1 orange; – 1 cuillère à café de sucre brun; – 50 ml de cognac; – 125 g de beurre; – 50 g de sucre en poudre; – 1 cuillère à soupe de jus d’orange; – 1/2 citron. Mélanger le beurre, la peau …

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TIRAMISU

• Ingrédients pour 24 portions: une fromage à la crème de boîte, mascarpone un grand sac de plaquettes 900 g de crème à 20% de matières grasses 4 enveloppes durcisseur crème 250 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum trois carrés de chocolat noir (rasage) 3 -4 tasses de café …

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients 1, 5 kg Margarine aux pommes ou beurre 7oua 7 cuillères à soupe de sucre huile de 7 onces 14 cuillères à soupe de sucre vanillé Sucre Essence Une partie supérieure d’un couteau salé Un persil pour ornement Préparation: Peler les pommes et retirez les onglets. Graisser une poêle avec du beurre ou de la margarine, puis …

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Tarte aux fruits

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine 4 g de sucre 4 oeufs 5-6 kiwi 2 cuillères à soupe de cerises (frais ou confiture / sauce) 2 tasses de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de beurre 6 cuillères à soupe de morceaux d’ananas 2 cuillères à soupe huile 1 sel supérieur 1 …

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Bananes cuites au four à la glace

Ingrédients: – bananes – glaces – garniture de chocolat – sucre – fraises ou framboises (facultatif) Il suffit d’éplucher une partie de la peau de banane et de passer à la banane codi, en y arrivant avec un cure-dents. Ajouter le sucre sur le côté pelé. Les bananes sont cuites au four …

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Biscuits à la noix de coco

ingrédients: – 3 blancs d’oeufs; – 200 g de sucre; – 200 g de noix de coco; – 100 g de farine. Nous battons la mousse des blancs jusqu’à ce qu’elle durcisse. Ajouter graduellement du sucre et remuer jusqu’à ce qu’on obtienne une boisson gazeuse forte et brillante. Ajouter le coq et …

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Tarte aux yaourts et aux fraises

ingrédients: – 2 oeufs; – 2 cuillères à soupe de farine; – 2 cuillères à soupe de sucre; – 1 essence de vanille. crème: – Yogourt aux fraises 250 ml; – 100 g de sucre en poudre; – 2 enveloppes de gélatine – 250 ml de crème fouettée liquide; décor: …

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Petits entremets tout chocolat

Voici des entremets individuels tout chocolat. Ils sont composés d’une bordure en biscuit Joconde remplie de mousse au chocolat et fermée par un biscuit en pâte sablée au chocolat. Le tout est nappé d’un glacage miroir également au chocolat. Pour décorer, j’ai ajouté une rosette de crème Chantilly et une petite dentelle en chocolat noir. Cet …

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