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Desserts

Caprice (entremet au chocolat en pas-à-pas)

Voici un merveilleux entremet réalisé pour un anniversaire. Il est très facile à faire et pas trop long à préparer. Ce dessert est composé de deux couches de biscuit au chocolat, d’une couche de croustillant et de deux couches de mousse au chocolat.   pour 8-10 parts (rectangle de 18 …

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Recette Thiakry

Pour 8 à 10 verres de thiakry environ Ingrédients : 300g de thiakry en sachet 2 cuillères à soupe de beurre Une poignée de raisins secs 5 cuillères à soupe de fleur d’oranger 1kg de fromage blanc (lait caillé) 5 sachets de sucre vanillé 1 pot de lait concentré non …

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Gâteau au mascarpone et noyau de café

ingrédients: Pour le comptoir: – 100 g de biscuits; – 50 g de beurre; – 1 sucre vanillé. Pour gelée: – 250 ml de café dur; – sucre selon le goût; – 10 g de gélatine. Pour la crème: – 250 g de mascarpone; – 200 ml de crème fouettée; …

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