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Desserts

Gâteau au café et aux noisettes

Ingrédients : Génoise au café : 150g de sucre en poudre 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café d’extrait de café 150g de farine 75g de beurre + 20g pour le moule Sirop : 150g de sucre en poudre 30cl d’eau …

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Bavaroise au chocolat

Ingrédients : 250 grammes de bon chocolat en tablettes 1 demi-litre d’eau chaude 8 feuilles de gélatine claire 225 grammes de sucre vanillé 50 centilitres de crème fouettée Préparation : 1- Faites fondre le chocolat dans un demi-litre d’eau chaude. 2- Ajoutez les huit feuilles de gélatine et les 225 …

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Tarte au chocolat

Une douce ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, moelleuse et fondante, sur un fond de pâte sucrée. Divin ! Pour cette tarte au chocolat, le chef vous propose une pâte sucrée aux légers parfums d’amande, de citron et de vanille. Idéale également, pour exhausser les arômes des …

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Tresse suisse (brioche)

Voici une recette de brioche délicieusement moelleuse, très facile à faire pour un goûter gourmand ou bien pour le petit déjeuner avec du miel ou de la confiture. Temps de préparation : 20 minutes Temps de levée : 3 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 60 g de beurre …

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recette le RAINBOW CAKE!!

Aujourd’hui une nouvelle recette le RAINBOW CAKE!!!!   Oui oui je vous entends déjà « mais qu’est ce que c’est que ce machin la ». Bah c’est tout simplement un gâteau arc en ciel comme sur les photos ci dessous 😉 C’est vraiment génial pour éblouir tout le monde pendant un anniversaire 😉Alors à …

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la recette des Cookies à l’américaine!!!

Si je vous dis Cookies ca vous parle? Non non pas les cookies qu’on achète à leclerc hein 😉. Moi je vous donne la recette des Cookies à l’américaine!!! Aller c’est parti: Ingrédients – 250 g de farine – 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade) – 1/2 sachet …

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Recette de whoopies tout chocolat

J’espère que vous allez bien 😉 Aujourdhui C’est Whoopies, vous connaissez? Voila la recette : Ingrédients: Pour les coques 100 g de farine de blé 60 g de beurre 40 g de sucre en poudre 40 g de chocolat noir 2 œufs 1/2 sachet de levure Pour la crème à l’orange …

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Recette des Mini-tartelettes au caramel

Recette des Mini-tartelettes au caramel Composition : – Cara Crakine Un mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel (34.5%) et de céréales biscuitées et toastées. Ça apporte un goût de caramel et une texture incroyablement croustillante. – Ghana 40% Un chocolat de couverture au lait qui offre de …

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