Pour la génoise :
(J’ai fais le recette en 2 fois pour avoir le plus de moelleux possible, et je vous conseille d’en faire de même si vous vous aventurer a faire ce gâteau)
2 x 125g de farine
2 x 125 g de sucre
2 x 4 oeufs
2 x extrait de vanille liquide
Pour faire la génoise je vous invite a cliquez cliquez ici
Pour la cuisson diviser simplement l’appareil en 4 parties égales et faites cuire chaque biscuit séparément dans des plaques
(moi j’ai utiliser le lèche frites de mon four pour avoir un gâteau rectangulaire et ne pas a avoir a découper dans le biscuit) beurrez et farinez puis enfournez une dizaine de minutes environ.
Une fois cuite laissez refroidir vos génoises sur des grilles. Réservez