crème moussante

Recette Gâteau roulé au chocolat à croquer

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ingrédient la pâte 63 g de farine 30 g de cacao en poudre 4 g de levure chimique 2 g de sel 4 oeufs 135 g de sucre 2l d’huile 1 g de poudre de café instantané Pour la crème 150 g de chocolat 120 g de crème moussante 240 g de crème fouettée (fouettée) … Lire la suite

Cheesecake au fromage et chocolat sans cuisson

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Ingrédients La base 5,3 oz biscuits digestifs (150 gr) 1/4 tasse de beurre non salé (60 gr), fondu La couche de chocolat 4 oz de chocolat mi-sucré (115 gr), fondu 7 oz de fromage à la crème entier (200 gr), température ambiante 1/4 tasse de sucre glace (30 gr), tamisé 1/2 c. À thé d’ … Lire la suite