Gâteau chocolat au café et crème

Gâteau chocolat au café et crème

IngrĂ©dients du gâteau au cafĂ© et Ă  la crème:  Gâteau Ă©ponge: 6 oeufs 3 cuillères Ă  soupe d’eau. 180 gr. de sucre. 10 gr. de sucre vanille. 150 gr. de farine de confiserie. 8-10 gr. de levure chimique (2 cuillères Ă  cafĂ©). 40-50 gr. de cacao en poudre (4 cuillères Ă  soupe). Remplissage: 400 gr. … Lire la suite