L’opĂ©rong de MĂ©lanie se compose d’un biscuit joconde, d’un sirop cafĂ©, d’une meringue italienne, d’une crème au beurre lĂ©gère cafĂ© SpĂ©culoos, d’une ganache chocolat, d’un croustillant SpĂ©culoos et d’un dĂ´me en chocolat. INGRÉDIENTS Pour le biscuit joconde : 150 g de sucre glace 150 g de poudre d’amandes 220 g d’œufs 120 g de blancs … Lire la suite
recette des Petits gâteaux ——————– IngrĂ©dients 150 g de farine 60 g d’amandes en poudre 3 Ĺ“ufs 150 g de sucre 150 g de beurre fondu ——————– PrĂ©paration – Fouetter les Ĺ“ufs avec le sucre – Ajouter le beurre fondu tiède ou refroidi – Incorporer la farine tamisĂ©e puis la poudre d’amandes et bien mĂ©langer … Lire la suite
recette mini gâteau Ă la confiture et au chocolat ——————– IngrĂ©dients 150 g de farine 60 g d’amandes en poudre 3 Ĺ“ufs 150 g de sucre 150 g de beurre fondu ——————– PrĂ©paration – Fouetter les Ĺ“ufs avec le sucre dans un cul de poule – Ajouter le beurre fondu tiède ou refroidi – Incorporer … Lire la suite
recette du cake crème caramel En faisant mon mĂ©nage j´entend le chef Ossama dire aujourd’hui pour le dessert nous prĂ©parerons KODRET KADER !!!!!! j´avoue que le nom du dessert m’a attirĂ©, sans tarder je m´installe devant la tĂ©lĂ© et je prends note et je le rĂ©alise et ce qui Ă©tait impressionnant Ă©tait le cake qui … Lire la suite
recette du paella poulet et fruits de mer RĂ©alisĂ©e par Samsara Parfum *chauffez l’huile d’olive dans une Poile. *Couper un blanc de poulet en petits morceaux. faites les revenir dans la Poile avec un peu de sel.retirer. *couper les calamars en fines rondelles et les faire revenir dans la mĂŞme poile avec un peu de … Lire la suite