Description Succombez à cette recette simple et élégante de filet de dorade au four. Un plat sain, rapide à préparer et débordant de saveurs méditerranéennes grâce à ses légumes colorés et ses herbes aromatiques. Idéal pour un repas léger en semaine ou pour recevoir des invités sans passer des heures en cuisine. Le poisson cuit … Lire la suite
Description Le poisson en papillote est la solution parfaite pour un repas sain, rapide et savoureux. Cette technique de cuisson à l’étouffée dans du papier sulfurisé permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments du poisson et des légumes, tout en garantissant une chair incroyablement tendre et moelleuse. Cette recette est infiniment déclinable : … Lire la suite
Description Le saumon en papillote est la recette parfaite pour un repas sain, rapide et absolument délicieux. La cuisson à l’étouffée dans le papier sulfurisé permet de conserver tout le moelleux du poisson et de concentrer les saveurs des légumes et des aromates. C’est un plat complet, léger et facile à personnaliser selon les légumes … Lire la suite
Description La salade niçoise est un grand classique de la cuisine française, originaire de la ville de Nice. C’est une salade composée, riche en saveurs et en couleurs, parfaite pour un repas léger, une entrée estivale ou un plat principal complet. Cette recette vous guide pour réaliser une version à la fois traditionnelle, facile et … Lire la suite
Description Succombez à ce classique de la cuisine asiatique, un plat complet, coloré et plein de saveurs. Ce wok de légumes et nouilles sautées est la solution parfaite pour un repas de semaine rapide, sain et délicieusement gourmand. La beauté de ce plat réside dans sa polyvalence. N’hésitez pas à varier les légumes selon les … Lire la suite
Description Voyagez au cœur de l’Espagne avec cette recette de paella gourmande et conviviale, qui marie à la perfection les saveurs de la terre et de la mer. Un plat complet, coloré et parfumé au safran, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Cette version, mêlant tendres morceaux de poulet et fruits de … Lire la suite
Description La salade niçoise est un trésor de la cuisine méditerranéenne, un plat complet et équilibré qui sent bon le soleil. C’est la salade composée par excellence, célèbre pour sa fraîcheur, ses couleurs vives et la richesse de ses saveurs. Cette recette vous propose une version à la fois gourmande et légère, qui met en … Lire la suite
Ingrédients : – 250g de farine – 17g de levure de boulanger – 1 bonne pincée de sel – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 2 tomates – 1 oignon – 1 poivron vert coupé en petits morceaux – 100g de saumon fumé – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à café … Lire la suite
ingrédients: – 1 feuille de laurier; – 50 ml de jus de tomate; – jus de citron au goût; – Quelques feuilles de persil; – 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; – 1 poivron rouge; – une poudre de poivre amer; – 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol; – le gouvernement à … Lire la suite
recette du paella poulet et fruits de mer Réalisée par Samsara Parfum *chauffez l’huile d’olive dans une Poile. *Couper un blanc de poulet en petits morceaux. faites les revenir dans la Poile avec un peu de sel.retirer. *couper les calamars en fines rondelles et les faire revenir dans la même poile avec un peu de … Lire la suite