ingrédients: – 1 l bors; – 1 oignon; – 1 racine de persil; – 100 g de haricots; – 2 pommes de terre; – 1 petite betterave; – 2 cuillères à soupe de crème sure; – 1 kg de boeuf; – 1 carotte; – 1/2 céleri; – 200 g de chou blanc; – 2 tomates; … Lire la suite
ingrédients: – 500 gr de pommes de terre; – 1 jaune d’oeuf; – noix de muscade; – 100 gr de crème; – 50 g de beurre; – 60 g d’oignon; – 200 grammes de carotte; – 1 lien de persil; – 100 g de céleri; – sol salé et blanc; – Croutons pour servir. … Lire la suite
ingrédients: – 2 oeufs; – 2 cuillères à soupe de farine; – 2 cuillères à soupe de sucre; – 1 essence de vanille. crème: – Yogourt aux fraises 250 ml; – 100 g de sucre en poudre; – 2 enveloppes de gélatine – 250 ml de crème fouettée liquide; décor: – 300 grammes de fraises; … Lire la suite
Tartes au double chocolat Ingrédients pour 16 personnes: – 250 grammes de farine « 0 » – 100 grammes de sucre extrafiné – 2 jaunes d’Å“ufs – 2 cuillères à soupe de cacao – 310 grammes de beurre – 350 grammes de chocolat blanc – 200 grammes de chocolat noir – 550 ml de crème fraîche – … Lire la suite
C’est un accompagnement merveilleux pour les grillades et le poulet: Ingrédients 500 g de pommes de terre grelot coupées en 2 Sel et poivre au goût ½ tasse de parmesan râpé Beurre Persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail émincées Une pincée d’origan, de basilic, de romarin, de thym et de sauge … Lire la suite
Besoin d’inspiration pour un gâteau a la fois facile et délicieux ?voici la recette d’un irrésistible gâteau au fromage fourré aux Ferrero Rocher en son centre qui va lui donner son côté irrésistible INGRÉDIENTS : – 250gr flocons de maïs (Cornflakes) écrasés – 85 gr de beurre fondu – 4 cuillères à soupe de cacao … Lire la suite
Ce taboulé est vraiment trop trop bon,un plat sans gluten, pauvre en matière grâce et riche en protéine et j’ai remplacé la semoule par du quinoa et j’ai ajouté quelques pois chiche, quelques noix de cajou pour le croquant…Le tout est parfumé au citron vert, cumin, menthe et huile d’olive… Un plat ensoleillé qu’on peut … Lire la suite
Encore un tiramisu, et encore sans alcool et sans oeuf, cette fois j’ai préparé une version poire/ganache une alliance parfaite. Ma ganache est gourmande et terriblement régressive, à base de Kinder Maxi, (si vous n’aimez pas vous pouvez bien évidemment utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir). Pour 8 personnes: 16 biscuits à … Lire la suite
Pour préparer ces délicieux muffins, il vous faut : Un muffin à base de yogourt grec et de compote de pommes! Mmm…. Ingrédients 3/4 tasse de compote de pommes 1/2 tasse de beurre 1 oeuf 2 bananes en purée 2 cuillères à soupe de yogourt grec à la vanille 2 c. à thé. vanille 2 … Lire la suite
ingrédients: Donne environ 6-8 portions Chocolat et aux amandes pâtisserie 1 1/4 tasses de farine 1/4 d’amandes en poudre tasse 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré Sucre 1/4 tasse 1/4 de sel 1 bâton (110 g) de beurre non salé froid, coupé en petits (1/2 pouces) cubes 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 … Lire la suite