Aujourd’hui je viens avec une idée car on ne peut pas réellement parler de recette mais qui néanmoins est très bonne ! Vous connaissez tous les petits biscuits croustillants à base de pâte feuilletée et de sucre.. Je les recommande pour ceux et celles qui ne désirent pas passer des heures à confectionner des biscuits … Lire la suite
panna cotta à l’orange sans creme fraiche Pour 4personnes 200ml de lait 2pots de yaourt gout vanille de preference brassé nature sucré 3c à s de sucre .la vanille 1cà s de gelatine +5c à s d’eau Delayer la gélatine dans l’eau et laisser gonfler20mn Faire bouillir le lait et le sucre et la vanille … Lire la suite
Bonsoir a tous Pour aujourd’hui une recette ❤ Pommes d’amour ❤ # Ingrédients . 6 pommes . 300 g de sucre en morceaux . 2 c. à c. de jus de citron . 6 c. à s. d’eau . colorant rouge # Préparation – Laver, sécher les pommes. – Piquer-les sur des brochettes en bois. … Lire la suite
Ingrédients (Pour 40 coques environ) 56g de blancs d’œuf 75g de sucre en poudre 75g de poudres d’amande 75g de sucre glace Colorant poudre en priorité Ou gel Séparer les blancs des jaunes 2h avant minimum et les laissés à température ambiante 1-Mixez l’ensemble des poudres amandes et sucre glace Puis tamisez le tout 2-Montez … Lire la suite
Bonjour pour le goûter j’ai tester le chocolat suisse rouleau un délice pour une addict chocolate comme moi. La recette par ici : Gateau éponge 1/2 tasse (63g) de la farine 1/4 tasse (30 g) de poudre de cacao 1 cuillère à thé (4 g) de levure chimique 1/2 c (2 g) sel 4 oeufs … Lire la suite
Pour 6 fondants: 200g de chocolat noir 70% 300g de tofu soyeux 75g de sucre de coco 70g de farine de sarrasin (mais 45 à 50g devrait suffire) 1 càc de poudre à lever Marche à suivre: Préchauffer le four à 180C Faire fondre le chocolat au bain-marie Pendant ce temps, fouetter le tofu jusqu’à … Lire la suite
Ingrédients 200 g de chocolat à 60% de cacao minimum 500 g de potimarron cuit 100 g de sucre 3 œufs battus 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de purée d’amandes Préparation Préchauffer le four à 200°. Faire cuire à la vapeur le … Lire la suite
N’ayez pas peur de le réaliser il est extrément facile à faire mais demande du temps, car il y a pas mal de préparation à exécuter. J’ai réalisé ce gâteau dans un cercle de 25cm Pour 12 parts (cercle de 25 cm) : Praliné noisettes croustillant : – 180g de praliné noisettes en pâte … Lire la suite
Une génoise au chocolat, avec une mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, et une mousse chocolat blanc. Ingrédients : * 4 œufs * 120 g de sucre * 30 g de farine * 25 g de cacao en poudre (type Van Houten) Dans un saladier pouvant aller au bain marie, battez 2 œufs et … Lire la suite
Pour 8/10 personnes Préparation: 3 heures INGREDIENTS: Biscuit Joconde: – 2 blancs d’oeufs – 12g de sucre – 3 oeufs – 94g de sucre glace – 94g d’amande en poudre – 20g de beurre fondu – 25g de farine crème Anglaise: – 1L de lait – 300g de sucre – 200g de … Lire la suite