📌Contenu de l article
طريقة تحضير البراوكيز خطوة بخطوة
الخطوة الأولى: تحضير طبقة البراوني
- ابدأ بتقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة.
- في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ضع الزبدة وقطع الشوكولاتة. قم بإذابتهما لمدة دقيقة واحدة على قوة 600 وات، مع التحريك في منتصف الوقت.
- أضف السكر إلى خليط الشوكولاتة المذابة واخفق جيدًا.
- أضف البيض، كل واحد على حدة، مع الخفق المستمر. ثم أضف الدقيق والملح.
- اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على مزيج براوني متجانس ولامع.
- اسكب الخليط في القالب المربع ووزعه بالتساوي. اترك القالب جانبًا.
الخطوة الثانية: تحضير عجينة الكوكيز
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
Articles similaires
[wpbtags]