طريقة عمل كيكة عيد ميلاد طبقات الشوكولاتة (لاير كيك) بكل سهولة واحترافية

هل تبحث عن وصفة كيكة شوكولاتة مثالية للاحتفال بمناسبة خاصة؟ لا تبحث بعيدًا! نقدم لك اليوم الطريقة الكاملة لعمل لاير كيك الشوكولاتة الغني والهش، والذي سيصبح نجم أي حفلة عيد ميلاد. اتبع خطواتنا البسيطة لتحصل على كيكة احترافية تبهر بها عائلتك وأصدقائك.

مقادير اللاير كيك (تكفي 10-12 شخصًا)

للحصول على أفضل النتائج، تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

مكونات الكيك الإسفنجي:

• 60 جرام من مسحوق الكاكاو غير المحلى (لعمق النكهة)
• 60 جرام من مسحوق الكاكاو المحلى (لمزيد من الحلاوة)
• 140 مل من الماء المغلي
• 300 جرام من الدقيق متعدد الأغراض
• نصف كيس من البيكنج باودر (خميرة كيميائية)
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• رشة ملح صغيرة (لإبراز النكهات)
• 180 جرام من الزبدة الطرية (بحرارة الغرفة)
• 300 جرام من السكر الأبيض الناعم
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة
• 2 بيضة كبيرة
• 250 مل من الحليب السائل كامل الدسم

Pages : 1 2 3 4