وصفة كيكة فوندان الشوكولاتة الذائبة على طريقة الشيف سيريل ليناك

هل تبحثون عن وصفة كيكة شوكولاتة مثالية، تذوب في الفم وتجمع بين البساطة والفخامة؟ وصفة بسيطة كنت أرغب في تجربتها منذ فترة طويلة!

في لحظة شعرت فيها بالرغبة في تحضير وجبة خفيفة شهية لأطفالي، قررت تجربة هذه الكيكة الطرية التي تتميز بكونها سهلة وسريعة التحضير بشكل لا يصدق!

وكانت النتيجة مذهلة بلا شك، فقد عشقها أطفالي ونحن أيضًا. لم تصمد طويلاً… فمن الصعب مقاومة طلب قطعة أخرى.

هذه الكيكة تتميز بقوامها الرطب والطري، مع نكهة شوكولاتة غنية وعميقة تمامًا كما أحبها! إنها حقًا نجاح باهر!

المكونات السحرية لكيكة لا تقاوم

للكيكة:

• 120 غ من الزبدة عالية الجودة
• 200 غ من شوكولاتة داكنة بنسبة كاكاو 54%
• 4 بيضات كبيرة الحجم
• 150 غ من السكر الأبيض الناعم
• 80 غ من الدقيق متعدد الاستعمالات

للتغطية (الجلاساج):

• 100 غ من شوكولاتة الحليب
• 50 غ من الزبدة الطرية (بدرجة حرارة الغرفة)
• رشة من زهرة الملح (fleur de sel) للتقديم

Pages : 1 2 3