Description Rien de tel que l’odeur du pain frais qui embaume la cuisine ! Avec cette recette de pain complet, découvrez le plaisir de préparer votre propre pain maison, à la fois sain, savoureux et incroyablement simple à réaliser. Sa mie dense et sa croûte dorée en font le compagnon idéal de vos petits-déjeuners, de … Lire la suite
Les ingrédients * 250 g de lait * 1 c. à café rase de sel (pas mis) * 1 oeuf * 60 g de beurre mou * 50 g de sucre * 400 g de farine T55 + 100 g de T65 (qui me restait). Mais vous pouvez ne mettre que de la T55 bien … Lire la suite
Aujourd’hui j’ai craqué sur cette recette , elle présente des beignets ultra moelleux qui ont l’avantage d’être cuit au four! moins de calories ( quoique ça dépends avec quoi on les fourre !!) et tout aussi délicieux! Je n’ai pas pu y résister non plus , car vous verrez que c’est une recette qui a … Lire la suite
COMMENTS INGREDIENTS : Pour 14 petits pains 500 g de farine 75 g de beurre fondu 1 œuf 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de levure boulangère 50 cl de lait tiède ½ cuillère à café de sel Pour la déco des graines de sésame ou autre et un … Lire la suite
Un régal vraiment simple à faire. Ingrédients / pour 4 personnes 175 g de farine T55 125 g de beurre pour le tourage 115 g d’eau froide 75 g de farine T45 50 g de beurre ramolli 30 g de sucre 12 g de levure fraîche 5 g de lait des barres de chocolat 1 … Lire la suite