Granité citron light

Granité citron light

Description Préparez-vous à une explosion de fraîcheur avec ce granité citron light ! Idéal pour les chaudes journées d’été ou comme dessert léger après un repas copieux, cette recette est un véritable coup de cœur. Non seulement il est incroyablement facile et rapide à préparer, mais il est aussi peu calorique, vous permettant de vous … Lire la suite

Saumon en Papillote au Citron et Herbes Fraîches

Saumon en Papillote au Citron et Herbes Fraîches

Description Découvrez une recette à la fois gourmande et incroyablement légère : le saumon en papillote. Ce mode de cuisson à l’étouffée, similaire à la vapeur, permet de conserver toute la tendresse du poisson et de concentrer les saveurs sans ajout de matières grasses superflues. Le mariage du saumon fondant, de l’acidité du citron et … Lire la suite

Bûche de Noël: bavaroise au chocolat et mandarine

Bûche de Noël bavaroise au chocolat et mandarine

Pour cette première bûche, je voulais des parfums que chacun puisse trouver partout, sans aucune difficulté. J’ai donc profité de ma pause déjeuner pour aller fureter dans les rayons de mon hyper. Deux produits que je ne connaissais absolument pas ont retenus mon attention… Un nouveau chocolat à cuisiner aux éclats de fèves et une … Lire la suite