Pour le haut, nous utilisons: 6 oeufs, 6 cuillères Ă soupe de farine, 6 cuillères Ă soupe de sucre, 3 cuillères Ă soupe d’huile, une pointe de poudre, 1 essence de vanille. Et pour le remplissage, nous utilisons: 5 pommes, 2 cuillères Ă soupe de sucre, 1 cuillère Ă soupe de cannelle et de cannelle. PrĂ©paration: … Lire la suite
ingrĂ©dients: – 75 gr de farine d’amande; – 2 cuillères Ă soupe de cacao; – 50 g de sucre; – 100 g de sucre en poudre; – 2 blancs d’oeufs; – 300 gr de fromage Ă la crème. Les blancs se brouillent avec un peu de sel. Lorsque le sucre est ajoutĂ©, ajouter du … Lire la suite
ingrĂ©dients: – 3 verres de crème sure; – 4 oeufs; – 50 gr chocolat mĂ©nager; – 100 g de beurre; – 1 verre de farine; – 1/2 tasse de sucre; – un peu craquĂ©; – 2 cuillères Ă soupe de rhum ou 1 essence de rhum. Nous balançons le beurre avec du sucre et de … Lire la suite
IngrĂ©dients: 4 cuillères Ă Â soupe de farine 4 g de sucre 4 oeufs 5-6 kiwi 2 cuillères Ă Â soupe de cerises (frais ou confiture / sauce) 2 tasses de lait 1 cuillère Ă Â cafĂ© de levure chimique 1 cuillère Ă Â soupe de beurre 6 cuillères Ă Â soupe de morceaux d’ananas 2 cuillères Ă Â soupe huile 1 sel supĂ©rieur 1 cuillère Ă cafĂ© d’extrait de … Lire la suite
ingrĂ©dients: – 3 blancs d’oeufs; – 200 g de sucre; – 200 g de noix de coco; – 100 g de farine. Nous battons la mousse des blancs jusqu’Ă ce qu’elle durcisse. Ajouter graduellement du sucre et remuer jusqu’Ă ce qu’on obtienne une boisson gazeuse forte et brillante. Ajouter le coq et la farine et homogĂ©nĂ©iser. Modifiez … Lire la suite
ingrĂ©dients: – 1 kg de poulet; – 1 racine de pâtes alimentaires; – 1 oignon; – 2 poivrons; – 2 cuillères Ă cafĂ© d’huile de tournesol; – 1 lien de persil; – 1 cĂ©leri racinaire; – 2 carottes; – 2 pommes de terre; – 2 gousses d’ail; – Sel et poivre. dumplings: – 2 oeufs; … Lire la suite
ingrĂ©dients: – 2 oeufs; – 2 cuillères Ă soupe de farine; – 2 cuillères Ă soupe de sucre; – 1 essence de vanille. crème: – Yogourt aux fraises 250 ml; – 100 g de sucre en poudre; – 2 enveloppes de gĂ©latine – 250 ml de crème fouettĂ©e liquide; dĂ©cor: – 300 grammes de fraises; … Lire la suite
C’est le moment de tester les nouveaux moules  bĂ»ches thermoformĂ©s de Demarle, idĂ©als pour rĂ©aliser des bĂ»ches de NoĂ«l dignes de chez le patissier, j’ai donc rĂ©alisĂ© ces 2 bĂ»ches entremets en m’inspirant du dĂ©licieux ENTREMET ONDULATION FRUITEE et ou j’ai remplacĂ© les fruits rouges du coulis ,par des framboises surgelĂ©s et rajoutĂ© une couche de bavaroise … Lire la suite
recette des rectangles au chocolat: 1/ Pour le biscuit: 5 oeufs + 150g de sucre + 70g de cacao + 80g de farine 2/ le sirop: 1 verre d’eau + 1 verre de sucre + tranche de citron 3/ la crĂ©me intĂ©rieure: c’est une mousse que j’ai achetĂ© 4/ la ganache : 2 tablettes de … Lire la suite
Après pas mal d’essais plus ou moins rĂ©ussis, j’ai enfin trouvĂ© la recette d’un cheesecake digne de ce nom! La texture est Ă mon goĂ»t parfaite: crĂ©meux, onctueux, dense et Ă la fois lĂ©ger en bouche. Pour ce faire, j’ai utilisĂ© la crème des crèmes niveau fromage, et oui le fameux Philadelphia Cream Cheese! Habitant … Lire la suite