Pour le haut, nous utilisons: 6 oeufs, 6 cuillères à soupe de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe d’huile, une pointe de poudre, 1 essence de vanille. Et pour le remplissage, nous utilisons: 5 pommes, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de cannelle et de cannelle. Préparation: … Lire la suite
ingrédients: – 75 gr de farine d’amande; – 2 cuillères à soupe de cacao; – 50 g de sucre; – 100 g de sucre en poudre; – 2 blancs d’oeufs; – 300 gr de fromage à la crème. Les blancs se brouillent avec un peu de sel. Lorsque le sucre est ajouté, ajouter du … Lire la suite
ingrédients: – 3 verres de crème sure; – 4 oeufs; – 50 gr chocolat ménager; – 100 g de beurre; – 1 verre de farine; – 1/2 tasse de sucre; – un peu craqué; – 2 cuillères à soupe de rhum ou 1 essence de rhum. Nous balançons le beurre avec du sucre et de … Lire la suite
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine 4 g de sucre 4 oeufs 5-6 kiwi 2 cuillères à soupe de cerises (frais ou confiture / sauce) 2 tasses de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de beurre 6 cuillères à soupe de morceaux d’ananas 2 cuillères à soupe huile 1 sel supérieur 1 cuillère à café d’extrait de … Lire la suite
ingrédients: – 3 blancs d’oeufs; – 200 g de sucre; – 200 g de noix de coco; – 100 g de farine. Nous battons la mousse des blancs jusqu’à ce qu’elle durcisse. Ajouter graduellement du sucre et remuer jusqu’à ce qu’on obtienne une boisson gazeuse forte et brillante. Ajouter le coq et la farine et homogénéiser. Modifiez … Lire la suite
ingrédients: – 1 kg de poulet; – 1 racine de pâtes alimentaires; – 1 oignon; – 2 poivrons; – 2 cuillères à café d’huile de tournesol; – 1 lien de persil; – 1 céleri racinaire; – 2 carottes; – 2 pommes de terre; – 2 gousses d’ail; – Sel et poivre. dumplings: – 2 oeufs; … Lire la suite
ingrédients: – 2 oeufs; – 2 cuillères à soupe de farine; – 2 cuillères à soupe de sucre; – 1 essence de vanille. crème: – Yogourt aux fraises 250 ml; – 100 g de sucre en poudre; – 2 enveloppes de gélatine – 250 ml de crème fouettée liquide; décor: – 300 grammes de fraises; … Lire la suite
C’est le moment de tester les nouveaux moules bûches thermoformés de Demarle, idéals pour réaliser des bûches de Noël dignes de chez le patissier, j’ai donc réalisé ces 2 bûches entremets en m’inspirant du délicieux ENTREMET ONDULATION FRUITEE et ou j’ai remplacé les fruits rouges du coulis ,par des framboises surgelés et rajouté une couche de bavaroise … Lire la suite
recette des rectangles au chocolat: 1/ Pour le biscuit: 5 oeufs + 150g de sucre + 70g de cacao + 80g de farine 2/ le sirop: 1 verre d’eau + 1 verre de sucre + tranche de citron 3/ la créme intérieure: c’est une mousse que j’ai acheté 4/ la ganache : 2 tablettes de … Lire la suite
Après pas mal d’essais plus ou moins réussis, j’ai enfin trouvé la recette d’un cheesecake digne de ce nom! La texture est à mon goût parfaite: crémeux, onctueux, dense et à la fois léger en bouche. Pour ce faire, j’ai utilisé la crème des crèmes niveau fromage, et oui le fameux Philadelphia Cream Cheese! Habitant … Lire la suite