Coucou mes z’amis !! J’ai trouvée une recette de pain merveilleusement moelleuse et carrément délicieuse ; un gros coup de coeur ! Ingrédients; 500gr farine tout usage sans grumeau 1 c. à soupe de sucre 1 œuf à température ambiante 1 c. à soupe de levure fraiche de boulanger 110 ml de lait tiède 40 … Lire la suite
Des tartelettes à base de pâte sablée, garnies de crème pâtissière à la vanille et décorées de fruits variés. Ces tartelettes sont très faciles à préparer, car vous n’aurez pas besoin d’utiliser des moules ou des cercles à tartes, mais tout simplement à découper la pâte à l’aide d’un emporte pièce rond afin d’obtenir des … Lire la suite
quand j’ai vu cette recette,j’ai craquée et je l’ai tout de suite mise dans mes favoris pour ne pas l’oublier! on s’est régalé et ma fille me la réclame encore! en plus,elle est rapide à faire. la seule chose que j’ai changé,c’est au niveau du chocolat noir.je n’avais pas envie de « craquant » mais de « fondant« ,je vous détaille … Lire la suite
Nombre de personne : 6 Ingrédients 250 g de farine 60 g de sucre semoule 60 g de poudre d’amande 175 g de beurre 1 œuf Crème à l’orange : 135 g de sucre semoule 20 g de fécule de maïs 20 g de farine 6 oeufs 2 oranges 50 cl de lait Meringue : … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui des chaussons fourrés à la viande . Cette pâte peut servir de base à beaucoup de recettes, pizzas, pains divers, tartes, buns, etc… Je l’ai choisie pour mes chaussons du jour et je ne le regrette pas du tout, elle est vraiment agréable à travailler et agréable à déguster… pour 10 … Lire la suite
C’est le week end et je profite de ma seule journée de libre pour cuisiner. Dimanche est pour moi un jour béni, je peux enfin me mettre aux fourneaux, je peux lacher la pression de la semaine, régaler mes gourmands et prendre en photo mes plats… alors j’en profite ! Aujourd’hui je vous propose une … Lire la suite
J’ai eu la chance de récolter un grand panier de petites cerises noires bien juteuses. Comme les cerises ne se conservent pas très longtemps et que je voulais les utiliser rapidement, j’ai cherché sur la toile une recette sympa qui change un peu de mes moelleux habituels. J’ai trouvé une recette qui m’a fait de … Lire la suite
Apres un échec et un semi échec, j’ai enfin trouvé comment faire ma pâte feuilletée maison. Voici la recette « pas à pas » de la pâte feuilletée maison, avec quelques conseils pour bien la réussir et même une version imprimable 250 g de farine 125 g d’eau 1 cac de sel 185 g de beurre Préparer la … Lire la suite
Pour la pâte: – 3 pâtes feuilletées rondes Pour la crème pâtissière: – 4 oeufs – 1 litre de lait – 200 g de sucre – 140 g de farine – Gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille Pour le glaçage: – 500 g de sucre glace – Extrait … Lire la suite
Minceur commence dans la tête Comme il est difficile de devenir mince et de rester seul grâce à l’effort de la volonté , tous ceux qui se sont déjà lamentés avec le comptage de calories et les «régimes miracles» savent. Souvent, la conscience d’avoir à manger un régime ne fait qu’aggraver les problèmes d’alimentation. Il est donc important … Lire la suite