وصفة تيرين الشوكولاتة السهلة بالثيرمومكس: حلوى رائعة بدون فرن

المرحلة الثانية: تجميع التيرين وتبريده

1. اسكب طبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة في قاع القالب المجهز ووزعها بالتساوي.
2. في طبق عميق، اخلط القهوة مع نكهة الروم (إذا كنت تستخدمه).
3. اغمس كل قطعة بسكويت بسرعة في مزيج القهوة (لمدة ثانية واحدة فقط لتجنب تفتتها) ورصها في طبقة واحدة فوق الشوكولاتة.
4. غطِ طبقة البسكويت بطبقة أخرى من كريمة الشوكولاتة.
5. كرر العملية (طبقة بسكويت مغموس، ثم طبقة شوكولاتة) حتى تنتهي من كل الكمية، مع التأكد من أن الطبقة الأخيرة هي كريمة الشوكولاتة.
6. غطِ القالب جيدًا وضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل، أو يفضل ليلة كاملة حتى يتماسك تمامًا.
7. في اليوم التالي، اقلب التيرين على طبق التقديم، أزل ورق التغليف، وقطعه إلى شرائح رفيعة. قدمه باردًا واستمتع!

نصائح إضافية لنجاح الوصفة

• نوع الشوكولاتة: استخدام شوكولاتة داكنة عالية الجودة سيحدث فرقًا كبيرًا في النكهة النهائية.
• التزيين: يمكنك تزيين التيرين برشة من الكاكاو، أو رقائق الشوكولاتة، أو بعض حبات التوت الطازج قبل التقديم.
• بدون كحول: للحصول على نسخة مناسبة للأطفال، استغنِ عن الروم واستبدله بملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو اللوز.

Pages : 1 2 3