TIRAMISU
• IngrĂ©dients pour 24 portions: une fromage Ă Â la crème de boĂ®te, mascarpone un grand sac de plaquettes 900 g de crème Ă Â 20% de matières grasses 4 enveloppes durcisseur crème 250 g de sucre 2 sachets de sucre vanillĂ© 1 cuillère Ă Â cafĂ© de rhum trois carrĂ©s de chocolat noir (rasage) 3 -4 tasses de cafĂ© fort sans sucre 2-3 cuillères … Lire la suite









