Gâteau Basque à la Crème Pâtissière
Description Le Gâteau Basque est un dessert emblĂ©matique du Pays Basque, une vĂ©ritable institution gourmande. Sa pâte sablĂ©e, Ă la fois fondante et croustillante, renferme traditionnellement un cĹ“ur gĂ©nĂ©reux de crème pâtissière parfumĂ©e au rhum ou de confiture de cerises noires d’Itxassou. Cette recette vous guide pas Ă pas pour rĂ©aliser la version la plus … Lire la suite