Fondant AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES

Fondant AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

Ingrédients: 150 grammes de chocolat à croquer, 150 grammes de beurre, 150 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de levure, Préparation 1. fondre le chocolat au four à micro-ondes . 2 Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène. Versez le sucre dans un … Lire la suite

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

Galette des rois à la frangipane recette de Cyril Lignac

Ingrédients : Pour la crème pâtissière : – 2 oeufs – 50 g de sucre en poudre – 30 g de farine – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : – 3 jaunes d’oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 100 g de sucre en poudre – … Lire la suite

Brioche à la crème pâtissière et aux raisins secs

Brioche à la crème pâtissière et aux raisins secs

Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre 40 g de sucre 5 œufs 1 et 1/2 C.a soupe de levure boulanger 1 C. a café de sel 100 ml de lait tiède Raisins secs à votre choix trempés dans de l’eau de fleur d’oranger Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait 50 … Lire la suite

Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d’oranger

Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d rsquo oranger

La recette : 310g de farine T45 10g de levure fraîche de boulanger 80ml de lait tiède 1 oeuf (65g environ) 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 cs d’eau de fleur d’oranger 2 cs de rhum negrita (Merci Mercotte) 70g de beurre mou coupé en dés 250g de … Lire la suite

GÂTEAUX MOELLEUX AUX PISTACHES ET SIROP À L’ORANGE ET AU MIEL

GÂTEAUX MOELLEUX AUX PISTACHES ET SIROP À L rsquo ORANGE ET AU MIEL

la liste des ingrédients: 280gr de pistaches non salées grossièrement broyées ( j’ai mis 200 gr et j’estime que ça suffisait laaargement) 185 gr de beurre ramolli 1 cs de zeste d’orange râpé 165 gr de sucre en poudre 3 oeufs 60 ml de babeurre (que j’ai remplacé par un yaourt nature) 225 gr de … Lire la suite

Cheesecake Bounty : noix de coco, ganache chocolat noir

Cheesecake Bounty noix de coco ganache chocolat noir

Ingrédients : – 700g de Philadelphia (ou de ricotta, très bon aussi, mais le goût et la texture seront différents) – 300g de fromage blanc ou de petits suisses – 300 mL de lait de coco – 50g de noix de coco rapée – 200g de biscuits digestive (ou de petits beurre) – 50g de … Lire la suite

brioche tressée extra moelleuse

brioche tressée extra moelleuse

Aujourd’hui je vous propose une belle et délicieuse brioche tressée extra moelleuse et légère comme tout que je réalise souvent à la maison depuis que je l’ai testée! Elle est absolument délicieuse et est idéale pour vos petits déjeuners et vos gouters de tous les jours! Une brioche tressée au beurre et à la mie … Lire la suite