125g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 100ml de mascarpone 1 pamplemousse 100ml de sucre glace préparation préchauffez le four th 6 faites fondre le beurre au micro ondes dans un saladier versez le sucre et les oeufs, mélangez jusqu’a ce que le mélange blanchisse … Lire la suite
moule fleur flexipan 350 g de chair de potimaron ou autres 3 oeufs 100g de beurre fondu 150 g de farine 150g de sucre 1 /2 c a c de vanille en poudre 80 g de poudre d’amande 1 sachet de levure chimique preparation: prechauffez le four th 6 180° … Lire la suite
1 pate sablée maison ou du commerce 100 g de chocolat au caramel ou celui de votre choix 100 g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 75 g de sucre 50 g de maïzena 1 grosse boite de poires au sirop preparation: prechauffez le four th 6 faites fondre au bain marie … Lire la suite
Pour réaliser 30 mini-cannelés : 300g de lait entier 20g de beurre 1 gousse de vanille 70g de farine 140g de sucre 1 oeuf + 1 jaune 30g de rhum brun (agricole) 1 pincée de sel Il faut s’y prendre la veille parce que la préparation doit reposer une nuit avant de les mettre au … Lire la suite
250g de pâte sablée au chocolat 300g de sucre en poudre 250g de crème fraîche épaisse 50g de beurre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf 15g de farine 300g de crème liquide 250g de chocolat au lait Pour réaliser la pâte sablée au chocolat (à préparer la veille): Cette recette de pâte sablée au chocolat … Lire la suite
pour 6 belles parts ou 12 carrés pour la pâte: -6 pommes de taille moyenne -100G de lait -2 oeufs -50G de sucre -1càs sucre vanillé -1 sachet levure chimique -70G de farine -20G beurre 1/2 sel fondu (ou beurre doux mais ajouter 1 pincée de seml la pâte) -1càs calvados pour le dessus craquant: … Lire la suite
INGREDIENTS: Gâteau: – 60 g de cacao non sucré – 60 g de nesquick en poudre – 140 ml d’eau bouillante – 300 g de farine – 2 càc de levure chimique – 1/2 càc de bicarbonate – 180 g de beurre mou – 2 oeufs – 250 ml de lait fermenté Glaçage chocolat & … Lire la suite
pour 4 petites tartes (diamètre 15 cm) 125 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique 60 g de beurre 1/2 oeuf 65 g de poudre d’amande 65 g de sucre quelques gouttes d’amande amère 1 pincée de sel garniture : 2 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier 30 g de sucre 1 sachet … Lire la suite
ingrédients: 1 pâte sablée noix au caramel: 75 g cerneaux de noix 150 g crème liquide 105 g sucre 45 g beurre 90 g chocolat au lait ganache au café: 160 g chocolat noir 220 g crème liquide 20 g miel 2 sticks de café en poudre 30 g beurre Préchauffez le four à 160° … Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation 40 min Ingrédients: Pour la crème pâtissière: 170 g de lait 26 g de sucre 4 jaunes d’œufs 20 g de maïzena 20 g de crème liquide 1 bouquet de basilic Pour les tartelettes: 200 g de fraises 1 rouleau de pâte sablé ou brisé beurre pour les moules Préparation: Préchauffer … Lire la suite