Pour les moelleux (brownies) : (quantitĂ©s pour 8 petits moelleux, ou 1 gros) 200g de chocolat noir 130g de sucre 50g de farine 150g de beurre 4 oeufs 1/2 cuillère-Ă -cafĂ© de cannelle (facultatif) Faire fondre chocolat+beurre au micro-ondes ou bain-marie. Incorporer tous les ingrĂ©dients. Bien mĂ©langer. Pour les coeurs de pomme verte : Ă prĂ©parer … Lire la suite
Heureusement que l’Ă©laboration de mon menu avance et c’est avec une grande satisfaction que je vous prĂ©sente la recette de ma bĂ»che. Si jusqu’Ă prĂ©sent ma gĂ©noise Ă©tait bonne, mais impossible Ă rouler, cette annĂ©e j’ai trouvĂ© le truc! Il suffit de laisser reposer la gĂ©noise entre deux linges humides pour pouvoir ensuite la rouler … Lire la suite
Le fraisier classique est prĂ©parĂ© avec une crème mousseline, composĂ©e de crème pâtissière et d’une grande quantitĂ© de beurre. Le fraisier d’ aujourd’hui, une version allĂ©gĂ©e, composĂ©e d’un biscuit spongieux imbibĂ© de sirop au citron et garni d’une crème lĂ©gère, prĂ©parĂ©e avec un mĂ©lange de crème pâtissière, de fromage blanc et de crème fouettĂ©e. Le … Lire la suite
Des tartelettes Ă base de pâte sablĂ©e, garnies de crème pâtissière Ă la vanille et dĂ©corĂ©es de fruits variĂ©s. Ces tartelettes sont très faciles Ă prĂ©parer, car vous n’aurez pas besoin d’utiliser des moules ou des cercles Ă tartes, mais tout simplement Ă dĂ©couper la pâte Ă l’aide d’un emporte pièce rond afin d’obtenir des … Lire la suite
Éclair au Chocolat Pour bien rĂ©ussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrĂ©dients et les prĂ©parer avant de commencer la recette. Il faut Ă©galement respecter le temps et la tempĂ©rature de cuisson, ainsi suivez pas-Ă -pas les Ă©tapes dĂ©crites ci-dessous. IngrĂ©dients : Pour la pâte 8 cl d’eau 5 cl de lait 1 pincĂ©e de … Lire la suite
Pour la pâte: – 3 pâtes feuilletĂ©es rondes Pour la crème pâtissière: – 4 oeufs – 1 litre de lait – 200 g de sucre – 140 g de farine – Gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillĂ© ou extrait de vanille Pour le glaçage: – 500 g de sucre glace – Extrait … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous prĂ©sente ma recette de chinois simple super bonne et idĂ©al pour le petit dĂ©jeuner ou le goĂ»ter bonne journĂ©e Ă tous ? -Pour la brioche -500g de farine -50g de sucre -1 sachet de levure de boulanger -1 c. Ă c de sel -2 oeufs -200g de lait tiède -100 … Lire la suite
Bonjour tout le monde merci d’avoir aimĂ© mon gâteau ❤️. croissants maison IngrĂ©dients (4 personnes) 200g de beurre 1 Ĺ“uf 28 cl de lait 10g de levure de boulanger fraĂ®che 2 c Ă c de sel fin 40g de sucre semoule 500g de farine. Etape 1 : Mettez dans un saladier la farine, le sucre, … Lire la suite