Ingredients 4 cuisses de poulet (ou poulet entier ) ¼ tasse huile olive sel au goût 1 oigon émincé 1 gousse d’ail au goût ½ tasse de sauce tomate 2cuil a soupe d’herbes séchées (pour un mélange marjolaine,thym,origan) ½ tasse de lait ½ tasse de crème 1 tasse de bouillon de poulet ou eau 1 … Lire la suite
Une recette très facile à réaliser, je l’ai faite en atelier Tup mais je n’ai pas eu le temps de prendre de photos … juste la dernière ! A refaire Préparation : 25 mn – Cuisson 1 H 30 à 1 H 45 dans le four préchauffé TH. 6/7 ou 190° Ingrédients pour 6/8 personnes … Lire la suite
un poulet grillé au four dans une sauce au vin rouge, accompagné de topinambours grillés et d’une purée de patates douces au comté pour 6 personnes 6 cuisses et haut de poulet 3 oignons 200 g de lardons du thym, du romarin, du laurier, sel, poivre et mélange 5 baies 1 bouteille de bordeaux rouge … Lire la suite
Un plat tout simple mais fort agréable au palais ! GEDC0095 pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 tiges de ciboules 7 cuillères à soupe de crème liquide (light pour les bonnes conscience, pas light pour les gourmets) pour la sauce … Lire la suite
Nous vous présentons aujourd’hui une recette de bûche délicieuse que vous pourrez préparer très facilement en seulement 15 minutes. Ingrédients : ½ cuillère à café de café soluble dilué, 2 œufs, 300 g de beurre, 600 g de chocolat noir, 100 g de sucre glace, 200 g de spéculoos (ou meringues), du cacao amer. – … Lire la suite
Comment choisir entre du chocolat, des fraises et de la chantilly…?! Suivez ma recette de gateau. Vous pouvez adapter les fruits en fonction de vos goûts, des saisons… Ingredients : – la génoise : 6 oeufs 180 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de cacao en poudre 50 gr de maizena 1 … Lire la suite
Dans cette recette nous aurons 3 étapes : » Le Biscuit » » La Mousse » » Le miroir » Pour ma recette j’ai choisit un Biscuit au Spéculos, vous êtes libre de faire une genoise ou tout autre base de biscuit Pour la base biscuit nous aurons donc besoin de – 300g de … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui un gâteau roulé au chocolat, délicieux et moelleux, fourré à la crème chantilly et des fraises, rapide et facile à faire. Ingrédients: Génoise: Ingrédients: 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao 1/2 càs de levure chimique Garniture: crème chantilly 250 g de fraises Préparation: … Lire la suite
Ce gâteau est très bon mais assez bourratif à éviter après un repas copieux et servez-le à température ambiante de la pièce il n’en sera que meilleur… INGREDIENTS POUR 12 GRANDES CREPES AU CHOCOLATMa poêle fait 30 cm de diam.divisez les ingrédients par 2 si vous avez 1 poêle standard.) *330g de farine *8 oeufs … Lire la suite
Temps de préparation: 1h30 Ingrédients (6 personnes): Génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 c a c de levure chimique crème au beurre: 250 g de beurre doux 125 g de sucre glace tamisé 1 cuillère à café de parfum (vanille, café, chocolat, fruits …) 2 cuillères à café … Lire la suite