Moelleux chocolat coeur fondant

Moelleux chocolat coeur fondant 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 6 carreaux de chocolat noir Verser dans une plaque en silicone de moule à muffins ou dans des ramequins. Ajouter dans chaque moelleux, un carré de chocolat et bien l’enfoncer … Lire la suite

Gâteau au chocolat sans farine

Ce gâteau au chocolat sans farine est sensationnel. Il devient humide et délicieux! Excellente demande pour toute personne qui a des restrictions sur la farine de blé. Ingrédients (13) 6 unités d’œufs 6 cuillères à soupe de poudre de chocolat 8 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 2 … Lire la suite

Brioche moelleuse facile et rapide à faire

Pour aujourd hui ce sera une recette délicieuse pour le petit déjeuner, faites avec l aide de Mr Momix (mon robot).   Ingrédients pour 2 grosses brioches moelleuses: – 500g de farine – 4 oeufs (3 pour la recette et 1 jaune pour dorer) – 120g de lait – 85g de sucre   – 20g … Lire la suite

panna cotta à l’orange sans creme fraiche

panna cotta à l’orange sans creme fraiche Pour 4personnes 200ml de lait 2pots de yaourt gout vanille de preference brassé nature sucré 3c à s de sucre .la vanille 1cà s de gelatine +5c à s d’eau Delayer la gélatine dans l’eau et laisser gonfler20mn Faire bouillir le lait et le sucre et la vanille … Lire la suite

Recette de Macarons inratables

Ingrédients (Pour 40 coques environ) 56g de blancs d’œuf 75g de sucre en poudre 75g de poudres d’amande 75g de sucre glace Colorant poudre en priorité Ou gel Séparer les blancs des jaunes 2h avant minimum et les laissés à température ambiante 1-Mixez l’ensemble des poudres amandes et sucre glace Puis tamisez le tout 2-Montez … Lire la suite

Fondant au chocolat

Pour 6 fondants: 200g de chocolat noir 70% 300g de tofu soyeux 75g de sucre de coco 70g de farine de sarrasin (mais 45 à 50g devrait suffire) 1 càc de poudre à lever Marche à suivre: Préchauffer le four à 180C Faire fondre le chocolat au bain-marie Pendant ce temps, fouetter le tofu jusqu’à … Lire la suite