Le fraisier classique est prĂ©parĂ© avec une crème mousseline, composĂ©e de crème pâtissière et d’une grande quantitĂ© de beurre. Le fraisier d’ aujourd’hui, une version allĂ©gĂ©e, composĂ©e d’un biscuit spongieux imbibĂ© de sirop au citron et garni d’une crème lĂ©gère, prĂ©parĂ©e avec un mĂ©lange de crème pâtissière, de fromage blanc et de crème fouettĂ©e. Le … Lire la suite
D’une texture crĂ©meuse, d’une saveur fruitĂ©e et acidulĂ©e, ce cheese-cake Ă la fraise sans cuisson est un vrai dĂ©lice. Fromage blanc, crème fouettĂ©e, sucre, agar-agar, pulpe de fraises et de jus de citron sont mĂ©langĂ©s et moulĂ©s. Une recette très facile Ă rĂ©aliser ! INGREDIENTS Appareil Ă cheese-cake aux fraises 250g de pulpe de fraises … Lire la suite
La mĂ©thode peut paraitre longue mais en fait elle est plutot dĂ©taillĂ©e. Bonne lecture 400gr de pâte feuilletĂ©e (recette) * 148gr beurre Ă 82% * 170gr farine * 85gr eau très froide * sel crème Ă la vanille * 4 jaunes d’oeufs * 100gr sucre en poudre * 25gr maizena * 25gr farine … Lire la suite
Les croissants classiques sont prĂ©parĂ©s Ă base d’une pâte levĂ©e et feuilletĂ©e. La quantitĂ© de beurre utilisĂ©e pour le feuilletage varie entre 300g et 500g par Kg de farine. INGREDIENTS 250g de farine 4g de sel 35g de sucre semoule 10g de levure boulangère 135g d’eau froide (ou mĂ©lange eau+lait) 75g de beurre ramolli De … Lire la suite
Des tartelettes Ă base de pâte sablĂ©e, garnies de crème pâtissière Ă la vanille et dĂ©corĂ©es de fruits variĂ©s. Ces tartelettes sont très faciles Ă prĂ©parer, car vous n’aurez pas besoin d’utiliser des moules ou des cercles Ă tartes, mais tout simplement Ă dĂ©couper la pâte Ă l’aide d’un emporte pièce rond afin d’obtenir des … Lire la suite
La prise de poids est la consĂ©quence d’une consommation trop grande de sucre et des glucides qui sont souvent cachĂ©s dans des produits et des boissons populaires tels que les jus, les sodas, les cĂ©rĂ©ales, les sauces Ă salade, des yaourts, des bonbons et beaucoup d’autres, que vous ingĂ©rez sans mĂŞme en avoir conscience Si … Lire la suite
Le bicarbonate de soude est un ingrĂ©dient polyvalent, et il est le plus souvent utilisĂ© pour la cuisson et le nettoyage, mais rarement quelqu’un sait qu’il peut Ă©galement traiter divers maux et aider Ă perdre du poids. Le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) est un excellent agent dĂ©toxiquant qui peut vous aider Ă traiter … Lire la suite
Sans aucun doute, l’ail est l’un des aliments les plus bĂ©nĂ©fiques et le plus puissant du monde. Outre qu’elle amĂ©liore le goĂ»t de vos plats, elle contient des propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales incroyables, elle est utilisĂ©e depuis des siècles dans le traitement de nombreux problèmes de santĂ©. Pour profiter au maximum de ses bienfaits, il est prĂ©fĂ©rable … Lire la suite
Pour perdre jusqu’à 5 kg en quelques jours, vous avez forcĂ©ment entendu parler de la solution naturelle des infusions d’herbes et de plantes. Dans cet article, vous aurez enfin la certitude concernant un thĂ© spĂ©cial capable de vous faire perdre du poids en un temps record… Cette plante porte le nom de persil et elle … Lire la suite
Pour ceux qui rĂ©flĂ©chissent Ă l’élimination d’un tatouage, il existe diffĂ©rentes mĂ©thodes possibles, comme la technologie laser, le peeling, la lumière pulsĂ©e, les peelings chimiques et l’extraction chirurgicale de la peau tatouĂ©e. L’une des mĂ©thodes les plus anciennes est la salabrasion. Il s’agit de prĂ©parer un mĂ©lange Ă base de sel. Plusieurs applications doivent ĂŞtre … Lire la suite