crĂŞpes aux mille trous…Elles se mangent avec un mĂ©lange de beurre et du miel.

crêpes aux mille trous 8230 Elles se mangent avec un mélange de beurre et du miel

* IngrĂ©dients: – 250g de semoule fine – 120g de farine – 450 ml d’eau tiède – 1/2 cĂ c de sel – 7g de levure chimique – 2 cĂ c de levure de boulanger – 1 cĂ c de sucre * PrĂ©paration: – Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel … Lire la suite

Gâteau au mascarpone et noyau de café

Gâteau au mascarpone et noyau de café

ingrĂ©dients: Pour le comptoir: – 100 g de biscuits; – 50 g de beurre; – 1 sucre vanillĂ©. Pour gelĂ©e: – 250 ml de cafĂ© dur; – sucre selon le goĂ»t; – 10 g de gĂ©latine. Pour la crème: – 250 g de mascarpone; – 200 ml de crème fouettĂ©e; – 100 ml de lait … Lire la suite

Mes croissants et pains au chocolat fait avec une recette apprise en Cap pâtissier

Mes croissants et pains au chocolat fait avec une recette apprise en Cap pâtissier

Envie d’une viennoiserie maison ? voici mes premiers tests rĂ©alisĂ©s en pas Ă  pas. pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère Ă  cafĂ© de levure sèche 1 cuillère Ă  café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat 1 oeuf battu mettre … Lire la suite

Saveur de pêche avec des poires entières

Saveur de pêche avec des poires entières

IngrĂ©dients IngrĂ©dients pour les poires: 3 poires grandes fermes, sucre de vin blanc sec 750ml 250g 4 gousses d’ anis 3 Ă©toiles, 8 gousses de cardamome, deux bâtons de cannelle gâteau: 200g beurre, sucre 200g, 4 oeufs, 200g de farine , 1 cuillère Ă  cafĂ© de levure, un sommet de sel, 90 g de chocolat amer PrĂ©paration Tout … Lire la suite

un vrai délice ♥ : Gâteau aux glaces

un vrai délice Gâteau aux glaces

Aujourd’hui, nous allons essayer un gâteau aux glaces! ingrĂ©dients: – 500 grammes de biscuits simples; – 6 oeufs; – 200 g de sucre; – l’Ă©corce d’un citron; – 2 sachets de sucre Ă  la vanille; – quelques fraises ou autres fruits; – 1 bouteille de rhum; – 200 g de beurre; – 500 ml de … Lire la suite

Un gâteau pour les amoureux ♥ ♥ ♥ : Gâteau au sucre brûlé

Un gâteau pour les amoureux Gâteau au sucre brûlé

IngrĂ©dients Pour le sucre brĂ»lĂ©: * 2 jaunes * 300 g de sucre * 180 ml d’huile * 180 ml de lait * 1 cuillère Ă  cafĂ© de bicarbonate de sodium * farine car elle contient de la vanille: * 500 ml de lait * 180 g de sucre * 200 g de beurre * … Lire la suite

La meilleure Recette spanakopita

La meilleure Recette spanakopita

ingrĂ©dients: – 300 gr de farine blanche; – 5 oeufs; – 1 oignon jaune; – 300 g de fromage feta; – 6 cuillères Ă  soupe d’huile d’olive; – 750 g d’Ă©pinards congelĂ©s; – 2 cuillères Ă  soupe de beurre + beurre pour la pâte; – 1 cuillère Ă  menthe; – Sel et poivre.   MĂ©langer … Lire la suite

Bananes en sauce caramel

Bananes en sauce caramel

ingrĂ©dients:   4 bananes 1 cuillère Ă  cafĂ© de beurre 1 cuillère Ă  cafĂ© d’essence rom 1 orange 4 tasses de glace 1 cuillère Ă  soupe de miel   Les bananes pelĂ©es coupent les tiges et les mettent dans une casserole pour rĂ´tir dans du beurre. L’orange est pressĂ©e pour le jus et les amandes … Lire la suite