Ingrédients : 1 poulet désossé (1,5 kg) du sel et du poivre noir, quelques pistils de safran pur un peu de curcuma un peu de gingembre en poudre, 1 c.à.s. de beurre La farce : 250 g de morceaux de viande de boeuf 100 g de macaronis pochés 150 g de fromage râpé (Gruyère) 1 … Lire la suite
COMMENTS INGREDIENTS : Pour 14 petits pains 500 g de farine 75 g de beurre fondu 1 œuf 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de levure boulangère 50 cl de lait tiède ½ cuillère à café de sel Pour la déco des graines de sésame ou autre et un … Lire la suite
Ingrédients : 1 poulet coupé 100g de beurre ½ verre de chapelure 1 verre à thé de jus de citron 1 pot de petit suisse 3 gousses d’ail Sel Poivre noir Curcuma Préparation : Laver et frotter le poulet avec le sel. Dans un bol, mélanger le jus de citron avec les gousses d’ail écrasés, … Lire la suite
Ingrédients : – 250g de farine – 17g de levure de boulanger – 1 bonne pincée de sel – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 2 tomates – 1 oignon – 1 poivron vert coupé en petits morceaux – 100g de saumon fumé – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à café … Lire la suite
Biscuits salés au fromage et aux herbes fraîches Biscuits salés Ingrédients: 150 grammes de beurre fondu, 3 cuillères à soupe de yaourt nature, 1 demie cuillère à café de sel, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique, 300 grammes de farine, 150 grammes de fromage turc blanc type feta, 1 ou 2 poignées d’herbes fraîches … Lire la suite
Pour 8 à 10 verres de thiakry environ Ingrédients : 300g de thiakry en sachet 2 cuillères à soupe de beurre Une poignée de raisins secs 5 cuillères à soupe de fleur d’oranger 1kg de fromage blanc (lait caillé) 5 sachets de sucre vanillé 1 pot de lait concentré non sucré (qui fait 400g environ) … Lire la suite
Valeur calorifique du beurre, de l’huile, de la mayonnaise, des noix, etc. Graisse, huile, noix calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg graisses beurre 770 3234 1 1 83 280 margarine 770 3234 1 + 84 0 Planta minus Calories 372 1563 0 0 40 … Lire la suite
Valeur calorifique des produits laitiers, des variétés de fromage, des œufs, etc. produits laitiers calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg lait lait entier 64 268 3 5 3.5 12 Milchdrink 58 243 3.4 4.8 2.8 12 lait écrémé 37 155 3.4 5 0,4 3 … Lire la suite
Valeurs calorifiques des produits céréaliers, du pain, des rouleaux, des pâtisseries, des biscuits, etc. Pain et produits céréaliers calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg produits céréaliers sarrasin 364 1524 10 72 2 0 corn flakes 388 1624 8 83 1 ? pâtes aux œufs … Lire la suite
Le régime riche en protéines, comme la volaille, le poisson, le babeurre et le yogourt saturés pendant longtemps, sans être calorique ou particulièrement gras. En outre, une étude menée dans des expériences sur les animaux a démontré que la protéine, ou la protéine, stimule le corps à libérer plus d’hormones de saturation (Rachel Batterham, University College, … Lire la suite