Bonjour les gourmandes et les gourmands , recette du jour : Poulet désossé farci
IngrĂ©dients : 1 poulet dĂ©sossĂ© (1,5 kg) du sel et du poivre noir, quelques pistils de safran pur un peu de curcuma un peu de gingembre en poudre, 1 c.Ă .s. de beurre La farce : 250 g de morceaux de viande de boeuf 100 g de macaronis pochĂ©s 150 g de fromage râpĂ© (Gruyère) 1 … Lire la suite