• 5OO g de farine type 55 • 3 œufs • sel fin • 50 g de sucre • 25 g de levure boulangère fraîche • 120 g de beurre doux ramolli • 200 g de lait • 24 barres de chocolat Mettre le lait et la levure émiettée dans le bol et régler 2 … Lire la suite
Gâteau cuit dans un moule de 23cm de diamètre et monté dans un cercle de 22cm. La génoise : – 2 oeufs – 60g de farine – 60g de sucre – 1 cuillère à café d’écorces d’oranges en poudre Arcadie – 1 cuillère à café d’extrait d’oranges La mousse mascarpone et oranges : – 4 … Lire la suite
Pour la dacquoise: 2 blancs d’œufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace + un peu pour saupoudrer 15 g de sucre Pour le craquant praliné: 140 g de pralinoise 40g de chocolat au lait à pâtisserie 80 g de crêpes dentelles Pour la mousse chocolat caramel: 130 g de chocolat … Lire la suite
Pour un moule à charnière de 25 cm ou 4 petits moules à charnière: Pour la croûte: 200g de noix (2 tasses) 20g de cacao en poudre (1/4t) 2 càs d’huile de coco 60 ml de sirop d’érable (1/4t) 1/2 càc d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour la mousse au chocolat: 3 petits … Lire la suite
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) 6 oeufs 120g de sucre en poudre 120g d’amande en poudre 180g de beurre fondu 150g de chocolat noir préalablement fondu au bain marie 1 cuillère à soupe de cacao en poudre pour … Lire la suite
Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Pour un pot à confiture (type Bonne Maman) – 150g de pralinoise – 50g de chocolat pâtissier – 1 verre à moutarde (petit pot) de lait concentré sucré – 80g de beurre doux Préparation : Au bain marie, faire fondre les chocolat avec … Lire la suite
C’est la mode des mélanges de deux types de gâteau , alors là on continue avec un gâteau au chocolat surmonté d’une mousse au chocolat !! Un jeu de texture succulent qui reste hyper gourmand avec le chocolat gâteau-mousse au chocolat gâteau-mousse au chocolat Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 … Lire la suite
un moule de 22 cm de diamètre. Ingrédients 250g de fromage blanc 150g de nutella 125g de chocolat au lait 40g de sucre 2 œufs 30g de maïzena Instructions Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le chocolat au bain marie et le retirer du feu. Ajouter le nutella et bien mélanger afin de le … Lire la suite
Pour les amateurs de chocolat, un gâteau très fondant … Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: pour le gâteau: 50g de farine 1,5 cuillère à soupe de cacao non sucré 50g de sucre semoule 3 oeufs 55g de beurre fondu pour la crème truffée: 300g de chocolat noir de couverture 20cl de crème … Lire la suite
Une envie pressante de gâteau au chocolat? pas trop le temps ni envie de cuisiner, cette recette est pour vous! Un délicieux gâteau pour le goûter ♥ Pour 8 gourmands : 280 g de nutella 280 g de crème de marrons vanillée 4 oeufs 130 g de farine Préchauffer le four à 180 … Lire la suite