Je vous propose aujourd’hui un gâteau roulĂ© au chocolat, dĂ©licieux et moelleux, fourrĂ© Ă la crème chantilly et des fraises, rapide et facile Ă faire. IngrĂ©dients: GĂ©noise: IngrĂ©dients: 4 Ĺ“ufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao 1/2 cĂ s de levure chimique Garniture: crème chantilly 250 g de fraises PrĂ©paration: … Lire la suite
Ce gâteau est très bon mais assez bourratif Ă Ă©viter après un repas copieux et servez-le Ă tempĂ©rature ambiante de la pièce il n’en sera que meilleur… INGREDIENTS POUR 12 GRANDES CREPES AU CHOCOLATMa poĂŞle fait 30 cm de diam.divisez les ingrĂ©dients par 2 si vous avez 1 poĂŞle standard.) *330g de farine *8 oeufs … Lire la suite
N’ayez pas peur de le rĂ©aliser il est extrĂ©ment facile Ă faire mais demande du temps, car il y a pas mal de prĂ©paration Ă exĂ©cuter. J’ai rĂ©alisĂ© ce gâteau dans un cercle de 25cm alors que Bernard le fait dans un cercle de 20cm mais malgrès cela il reste quand mĂŞme pas mal de … Lire la suite
Voici enfin la dernière bĂ»che proposĂ©e pour le Nouvel An : la bĂ»che de NoĂ«l chocolat au lait et fruits de la passion (au Thermomix ou sans). Le goĂ»t de la passion Ă©tait subtil mais se mariait parfaitement avec la douceur du chocolat au lait. GĂ©noise 4 oeufs 80g de sucre roux 25g de farine … Lire la suite
IngrĂ©dients pour 6 personnes le biscuit Oeufs : 5 pièces Sucre en poudre : 150 g Farine de blĂ© : 135 g Cacao en poudre non sucrĂ© : 15 g la ganache crème liquide entière : 20 cl Chocolat noir : 200 g le glaçage Huile d’arachide : 8 cl Chocolat noir : 150 g … Lire la suite
Ce gâteau est un vrai dĂ©lice je vous le conseille vivement il est dĂ©licieux. Passons a la recette qui est aussi très simple : IngrĂ©dients : – 4 Ĺ“ufs -200 grs de sucre – 200 grs de chocolat noir (ou 1 noir et une au lait ) – 200 grs de beurre -200 grs de … Lire la suite
quand j’ai vu cette recette,j’ai craquĂ©e et je l’ai tout de suite mise dans mes favoris pour ne pas l’oublier! on s’est rĂ©galĂ© et ma fille me la rĂ©clame encore! en plus,elle est rapide Ă faire. la seule chose que j’ai changĂ©,c’est au niveau du chocolat noir.je n’avais pas envie de « craquant » mais de « fondant »,je vous dĂ©taille … Lire la suite
Il est de ces gâteaux que l’on repère sur un livre de cuisine, un blog ou encore chez une copine et qu’on met plusieurs annĂ©es Ă rĂ©aliser alors qu’on meurt simplement de le faire depuis le premier jour oĂą on l’a vu… C’est un peu ce qui m’est arrivĂ© avec ce fondant Ă l’orange et … Lire la suite
Voici une petite rĂ©cap pour ĂŞtre sĂ»r de ne rien oublier dans nos ballotins de NoĂ«l. Le principe est simple : avec du bon chocolat (64% min de cacao) on badigeonne des moules Ă chocolat (silicone ou autre) puis on rĂ©alise une ganache (chocolat + crème) le dosage chocolat/crème est Ă adapter en fonction de … Lire la suite
Un peu de chocolat en petites bouchĂ©es pour terminer un repas de fĂŞte. J’ai utilisĂ© des moules Ă mini muffins ce qui me permet d’avoir des bouchĂ©es pas trop grosses et donc pas bourratives (environ 4 cm de diamètre) Les proportions permettent 6 bouchĂ©es dans mon moule Ă mini muffins. Il s’agit simplement d’une coque … Lire la suite