INGREDIENTS : Biscuit chocolat : 2 oeufs – 2 jaunes d’oeufs – 100+20 gr sucre – 30 gr farine – 25 gr cacao en poudre – 2 blancs d’oeufs Mousse chocolat noir, lait et blanc : 90 gr de chocolat noir, lait et blanc – 180 gr de crème liquide entière (x3) Glaçage chocolat … Lire la suite
INGREDIENTS: Gâteau: – 60 g de cacao non sucré – 60 g de nesquick en poudre – 140 ml d’eau bouillante – 300 g de farine – 2 càc de levure chimique – 1/2 càc de bicarbonate – 180 g de beurre mou – 2 oeufs – 250 ml de lait fermenté Glaçage chocolat & … Lire la suite
Pour un gâteau 10 personnes: préparation et thermomix:difficile à évaluer…environ 2H ,y compris toutes les manipulations,nettoyage… attente:de 1H à 2H (mais peut être fait en partie la veille) cuisson four:35 à 45MN Valérie a réalisé ce gâteau dans un cercle diam.20CM,je l’ai fait dans un cercle diam.22CM (mais j’ai investi hier dans un cercle adaptable),la … Lire la suite
Pour 4 à 6 Gourmands : – 150 grs de sucre en poudre – 150 grs de beurre mou – 120 grs de lait – 2 oeufs – 200 grs de farine – 1 pincée de sel – 1 càc de levure chimique – le jus et le zeste râpé de 2 citrons Pour le … Lire la suite
Les ingrédients: Pour le moelleux cacao/noisette : – 4 œufs – 150 g de sucre – 125 g de beurre fondu – 100 g de farine – 80 g de cacao – 100 g de poudre de noisette – 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : – 250 g de Mascarpone – 5 … Lire la suite
Ingrédients : Pour deux biscuits : 8 oeufs 300 gr de sucre 250 gr de beurre mou 200 gr de farine 100 gr de cacao 160 gr de poudre de noisette 1 sachet de levure chimique La crème au nutella : 500 gr de Mascarpone très frais 10 bonnes cuillères à soupe de Nutella 100 gr de noisette concassées Pour déorer : 100 … Lire la suite
Pour le biscuit : 180 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de levure chimique Pour le caramel : 100 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 2 pincées de fleur de sel 400 g de lait concentré sucré 2 cuillères à … Lire la suite
Pour 1 Petit moule chapeau melon FM 679 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 4 oeufs 75 g de sucre glace 40 g de farine Pour le glaçage : 150 g de chocolat 50 g de beurre Préchauffez le four à 150°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mettre le mascarpone … Lire la suite
INGRÉDIENTS : 200gr de chocolat noir 250gr de mascarpone (de mon partenaire DAMAFRO) 4 oeufs 70gr de sucre glace 40gr de farine 100gr de chocolat noir 30gr de beurre PRÉPARATION : PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F). FAIRE fondre le chocolat au bain marie. AJOUTER hors du feu au fur et à mesure les oeufs … Lire la suite
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) 6 oeufs 120g de sucre en poudre 120g d’amande en poudre 180g de beurre fondu 150g de chocolat noir préalablement fondu au bain marie 1 cuillère à soupe de cacao en poudre pour … Lire la suite