كيكة اليقطين باللوز: أسهل وصفة لكيك خريفي هش ورطب يذوب في الفم اكتشفوا معنا سر تحضير أروع كيكة يقطين على الإطلاق! وصفة تجمع بين طراوة اليقطين ونكهة اللوز الغنية، لتحصلوا على كيكة خريفية مثالية، رطبة وهشة تذوب في الفم. هذه الحلوى مثالية مع فنجان من القهوة في الأمسيات الباردة أو كتحلية مميزة لضيوفكم. مقادير كيكة … Lire la suite
تارت الشوكولاتة والكمثرى: الوصفة السحرية لحلى لا يقاوم هل تبحثون عن حلوى تجمع بين قرمشة العجينة الغنية بالزبدة، ودسامة الشوكولاتة الذائبة، وحلاوة الكمثرى الطرية؟ لا تبحثوا بعيداً! تارت الشوكولاتة والكمثرى هو الخيار الأمثل للمناسبات الخاصة أو كتحلية فاخرة في نهاية الأسبوع. تابعوا معنا هذه الوصفة السهلة والاحترافية لتحضير تارت سيُبهر كل من يتذوقه. مقادير تارت … Lire la suite
كيكة التفاح الخفية (Gâteau Invisible): أسهل وصفة لكيكة سحرية تذوب في الفم هل تبحث عن وصفة حلوى فريدة ومبتكرة؟ نقدم لك كيكة التفاح الخفية، أو كما تُعرف بالفرنسية « Gâteau Invisible ». سُميت بهذا الاسم لأن شرائح التفاح الرقيقة تذوب تقريبًا في العجينة الخفيفة، مما يخلق قوامًا كريميًا وسحريًا يقع بين الكيك والفلان. هذه الوصفة سهلة التحضير … Lire la suite
Ingrédients (4 portions) 3 poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières 2 oeufs 5 à 6 tasses de chips ordinaire ou barbecue (ou autre, au choix) Sel et poivre 1/4 c. à thé de chacune des épices suivantes : paprika fumé, poudre d’ail, poudre d’oignon 1 pincée de cayenne Préparation Préchauffer le … Lire la suite
POUR 6 PERSONNES : 4 AILES DE CONFIT DE canard (moi j’ai pris des cuisses de confit de canard en boite) 12 FEUILLES DE BRICK 2 ECHALOTES 1 ORANGE BIO QLQS BRINS DE CORIANDRE 2 OEUFS 3 C à S DE MIEL 80 GR D’AMANDES MONDEES 1 C à C DE CANNELLE 1 C à … Lire la suite
Ingrédients tarte et meringue : une pâte sucrée 2 oeufs 120g de sucre 75g de beurre 2 citrons 2 blancs d’oeufs 100g de sucre glace Préparation de la pâte : Préparer une pâte sucrée Faire une cuisson à blanc: 10 min à 170°C Préparation de la crème : Battre les oeufs entiers avec le sucre … Lire la suite
60 g de gelée de coing 3 oeufs 120 g de sucre 160 g de farine 3 g de levure chimique 120 g de beurre 30 g de lait 1 cuil à café d’extrait de vanille 2 cuillères à café de café soluble Préchauffer le four à 150°C. Tiédir la gelée de coing au micro-onde. … Lire la suite
Moule à part FM 498 175 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 250 g de farine 100 g de benco 1/4 de litre de lait 1/2 paquet de levure chimique Mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur. Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs, le lait, le benco, la farine, 1 … Lire la suite
Pour la meringue italienne : 40 g d’eau 100 g de sucre 70 g de blancs d’oeufs (env 2) 25 g de sucre Pour la crème au beurre : 5 jaunes d’oeufs 240 g de sucre 100 g d’eau 360 g de beurre mou La meringue à l’italienne : Dans une casserole mettre … Lire la suite
Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre (taille obligatoire) Ingrédients pour 8 personnes : 50 cl de lait 2 gousses de vanille 4 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre 110 g de farine 1 pincée de sel 1 … Lire la suite