C’est un grand classique mais qui reste une valeur sĂ»re. IngrĂ©dients : 1 litre de lait chaud 6 Ĺ“ufs 80 g de sucre Ă 100 g 1 cuillère Ă cafĂ© de vanille liquide Faire chauffer le lait. Faire le caramel avec 10 Ă 12 morceaux de sucre N° 4 juste imbibĂ©s d’eau placĂ©s dans le … Lire la suite
IngrĂ©dients: 550 gr de farine 50 gr de sucre 5 oeufs 40g de fĂ©cule de pomme de terre 100 ml de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© 20cl de crème Ă©paisse 20g de levure boulangère fraiche Dorure: 1 jaune+ 1 cuillère Ă soupe de lait Nutella PrĂ©paration: Placer tout les ingrĂ©dients secs dans la cuve de la machine a … Lire la suite
INGREDIENTS: – 300 g de chocolat blanc Ă patisser – 200 g de beurre – 130 g de sucre en poudre – 250 ml de lait fermentĂ© – 2 oeufs – 125 g de farine basique – 125 g de farine Ă levure incorporĂ©e Pour le caramel au beurre salĂ©: – 160 g de sucre … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour la crème pâtissière : – 2 oeufs – 50 g de sucre en poudre – 30 g de farine – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : – 3 jaunes d’oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 100 g de sucre en poudre – … Lire la suite
IngrĂ©diants 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraĂ®che 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c Ă cafĂ© de sel PrĂ©paration Dans le bol d’un robot, versez le lait, la levure ,la fleur d’oranger et pĂ©trir 3 minutes. … Lire la suite
Voici enfin la dernière bĂ»che proposĂ©e pour le Nouvel An : la bĂ»che de NoĂ«l chocolat au lait et fruits de la passion (au Thermomix ou sans). Le goĂ»t de la passion Ă©tait subtil mais se mariait parfaitement avec la douceur du chocolat au lait. GĂ©noise 4 oeufs 80g de sucre roux 25g de farine … Lire la suite
IngrĂ©dients (4 personnes): 150 g chocolat150 g de beurre3 oeufs100 g de sucre50 g de farine pour le moelleux Pour la crème anglaise2 jaunes d’oeufs125 g de lait de coco50 g de sucre PrĂ©paration: Mettre a fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, blanchir les oeufs avec le sucre ajouter le beurre chocolat … Lire la suite
Voici enfin la dernière bĂ»che proposĂ©e pour le Nouvel An : la bĂ»che de NoĂ«l chocolat au lait et fruits de la passion (au Thermomix ou sans). Le goĂ»t de la passion Ă©tait subtil mais se mariait parfaitement avec la douceur du chocolat au lait. GĂ©noise 4 oeufs 80g de sucre roux 25g de farine … Lire la suite
La prise de poids est la consĂ©quence d’une consommation trop grande de sucre et des glucides qui sont souvent cachĂ©s dans des produits et des boissons populaires tels que les jus, les sodas, les cĂ©rĂ©ales, les sauces Ă salade, des yaourts, des bonbons et beaucoup d’autres, que vous ingĂ©rez sans mĂŞme en avoir conscience Si … Lire la suite
IngrĂ©dients 4 pommes 100 g de farine, une cuillère Ă cafĂ© de levure chimique 70g de sucre en poudre 2 oeufs 100 ml de lait Ă©crĂ©mĂ© Zest d’un citron non traitĂ© Sucre glace une pincĂ©e de sel PrĂ©paration 1/ Peler et Ă©pĂ©piner les pommes puis les couper en fines tranches, ensuite SĂ©parer les jaunes des blancs … Lire la suite