Ingrédiants 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraîche 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c à café de sel Préparation Dans le bol d’un robot, versez le lait, la levure ,la fleur d’oranger et pétrir 3 minutes. … Lire la suite
Les ingrédients * 250 g de lait * 1 c. à café rase de sel (pas mis) * 1 oeuf * 60 g de beurre mou * 50 g de sucre * 400 g de farine T55 + 100 g de T65 (qui me restait). Mais vous pouvez ne mettre que de la T55 bien … Lire la suite
Heureusement que l’élaboration de mon menu avance et c’est avec une grande satisfaction que je vous présente la recette de ma bûche. Si jusqu’à présent ma génoise était bonne, mais impossible à rouler, cette année j’ai trouvé le truc! Il suffit de laisser reposer la génoise entre deux linges humides pour pouvoir ensuite la rouler … Lire la suite
Ingrédients 300g de farine 2 oeufs 50g de beurre mou 50g de sucre semoule 35cl de lait 1 sachet et demi de levure chimique 1 pot de pâte à tartiner recettes Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs légèrement battus. Faire fondre le beurre dans le lait … Lire la suite
Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: facile Ingrédients (4 personnes): 150g farine tamisée(5 c.s) 1 pincée de sel 1c.s. et demi sucre 3dl de lait entier 1 œuf 2 jaune d’œufs 2c.s. de crème fluide Préparation: Un saladier mettre la farine tamisée, la pincé de sel, le sucre, délayé le tout avec le lait, ajouter … Lire la suite