طريقة عمل البروكيز: الوصفة الأصلية لجمع البراونيز والكوكيز في حلى واحد هل أنتم من عشاق البراونيز الغنية بالشوكولاتة؟ أم تفضلون قرمشة الكوكيز الذهبية؟ لمَ تختارون بينما يمكنكم الحصول على الاثنين معاً! نقدم لكم اليوم الوصفة السحرية لتحضير كيكة البروكيز (Brookies)، هذا الاختراع العبقري الذي يجمع بين أفضل ما في العالمين في قطعة واحدة لا تقاوم. … Lire la suite
طريقة عمل مافن الشوكولاتة الهش: وصفة سهلة وناجحة 100% هل تبحث عن وصفة مافن الشوكولاتة المثالية؟ تلك التي تمنحك قطع مافن طرية، غنية بنكهة الشوكولاتة العميقة، وبقبة مرتفعة وشهية؟ لقد وصلت إلى المكان الصحيح! في هذا الدليل الشامل، سنشاركك أسرار تحضير أفضل مافن شوكولاتة يمكنك تذوقه، بوصفة سهلة ومكونات بسيطة لنتائج احترافية في كل مرة. … Lire la suite
طريقة عمل البراوكيز: الوصفة السحرية التي تجمع بين البراوني والكوكيز هل تحتار دائمًا بين تحضير البراونيز الغنية بالشوكولاتة أو الكوكيز المقرمشة؟ لم يعد عليك الاختيار! نقدم لك اليوم الوصفة النهائية التي تجمع أفضل ما في العالمين: البراوكيز. طبقة براوني طرية وكثيفة تعلوها طبقة كوكيز ذهبية مرصعة برقائق الشوكولاتة. إنها الحلوى المثالية لكل المناسبات. معلومات أساسية … Lire la suite
Une pure gourmandise avec son coeur nutella ! 2 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre 100 g de lait 1 yaourt 220 g de farine 2 c à c de levure chimique 40 g d’amandes en poudre 50 g de pépites de chocolat 1 pincée de fleur de sel La veille … Lire la suite
INGREDIENTS – 4 oeufs – 3 verres* de farine (350g) – 1 verre et demi de sucre en poudre (250g) – 1 verre de jus d’orange (20 cl) – 3/4 de verre d’huile (15 cl) – 1 sachet de levure chimique – 2 sachets de sucre vanillé – 1/2 sachet d’instant pudding vanille – zeste … Lire la suite
Les ingrédients pour 15 à 20 scones en fonction de leur taille : * 360 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 25 g de sucre en poudre * 1/4 c. à café de sel (facultatif) * 30 g de margarine végétale demi-sel (ou beurre) * 150 ml de lait * 100 … Lire la suite
Bonjour, J’en ai donc profité pour réaliser des petites brioches au lait et aux pépites de chocolat, mise récemment de côté. Un pur régal de petites brioches ! Les ingrédients : * 2 oeufs battus * 1 pincée de sel * 20 cl de lait * 100 g de beurre mou * 50 g … Lire la suite
Cette recette de brioches suisses est excellente comme toutes celles que j’ai testées. Elles sont moelleuses, parfumées et on ne sent pas qu’elles contiennent beaucoup de matières grasses. Je vous conseille de doubler les quantités de la pâte à brioche pour réaliser avec l’autre moitié une grosse brioche tressée, un chinois ou des petites brioches … Lire la suite
C’est de loin le dessert le plus spectaculaire que j’ai vu : une boule de chocolat blanc qui fond lentement sous une couche de chocolat chaud pour révéler un brownie recouvert de crème glacée! Cochon comme on aime ça, et tellement impressionnant à voir (et à manger) pour vos invités! Ingrédients ½ tasse de pépites de … Lire la suite
C’est le week end et je profite de ma seule journée de libre pour cuisiner. Dimanche est pour moi un jour béni, je peux enfin me mettre aux fourneaux, je peux lacher la pression de la semaine, régaler mes gourmands et prendre en photo mes plats… alors j’en profite ! Aujourd’hui je vous propose une … Lire la suite