6 blanc d’oeuf 2 jaunes 10cl de crème liquide 200g de chocolats noir Une pincer de sel Chauffer la crème puis rajouter le chocolat en morceaux laisser quelques minutes hors feu puis bien mélanger si il reste du chocolat pas fondu remettre sur feu doux et mélanger en même temps puis rajouter les … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente une de mes nouvelle création un duo framboise chocolat que je partage avec vous bonne journée à tous ? -Pour les mousse framboise et chocolat *40cl de crème liquide ( pas allégé ) *125g de mascarponne *125g de framboise *10cl de crème liquide *200g de chocolats au lait *4 … Lire la suite
Ingrédients 300g de farine 2 oeufs 50g de beurre mou 50g de sucre semoule 35cl de lait 1 sachet et demi de levure chimique 1 pot de pâte à tartiner recettes Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs légèrement battus. Faire fondre le beurre dans le lait … Lire la suite
ingrédients pour la pâte 200g de beurre 3 oeufs 200g de sucre en poudre 400g de farine 1/2 cac de sel 1 sachet de levure chimique 1 cac d’arôme d’amande amère pour la crème 500ml de lait entier 3 jaunes d’oeufs + 1 jaune pour la dorrure 120g de sucre en poudre 50g de farine … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette de chinois simple super bonne et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter bonne journée à tous ? -Pour la brioche -500g de farine -50g de sucre -1 sachet de levure de boulanger -1 c. à c de sel -2 oeufs -200g de lait tiède -100 … Lire la suite
Bonjour a tous je vous présente ma recette de tarte ou tartelettes aux citron meringué que je partage avec vous (si il vous reste de la pâte sablée vous pouvez la filmer et la congelée) bonne journée à tous ?⬇️⬇️ Pour la pâte sablée 200g de farine 50g de poudre d’amande torréfié 150g de beurre moue … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma création d’un gâteau tropical super bon et pas compliqué a réalisé que je partage avec vous bonne journée à tous bisou ?⬇️⬇️⬇️ -Mousse mangue passion *3 fruit de la passion *1 petite mangue *2 feuilles de gélatine *125g de mascarponne *170g de crème liquide (30%min) *70g de sucre … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette de yoyo une patisserie tunisienne très bonne pour accompagner vos thé et café bonne journée à tous bisou bisou ??⬇️⬇️⬇️ 4 oeufs 4 c a s de sucre 4 c a s d’huile 4 c a s de poudre d’amende 1 sachet de sucre vanille 1 sachet … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette de muffins simple rapide et surtout super bonne ? bonne journée à tous bisou bisou ??⬇️⬇️⬇️ * 280g de farine * 2 oeufs * 100g de sucre * 150ml de lait * 80g d’huile de tournesol ou beurre fondu * 1 sachet de levure chimique * une pincé de … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous propose ma recette des mini beignet super bonne et fondante en bouche que je partage avec vous bonne journée à tous bisou bisou ??⬇️⬇️⬇️ * Ingrédients: -455 g de farine de blé Type T45 -1 cuillère à soupe rase de sel fin (9 g) -45 g de sucre semoule -15 … Lire la suite