Croissants maison

Croissants maison

Bonjour tout le monde merci d’avoir aimĂ© mon gâteau ❤️. croissants maison IngrĂ©dients (4 personnes) 200g de beurre 1 Ĺ“uf 28 cl de lait 10g de levure de boulanger fraĂ®che 2 c Ă  c de sel fin 40g de sucre semoule 500g de farine. Etape 1 : Mettez dans un saladier la farine, le sucre, … Lire la suite

Mousse de fraises

Mousse de fraises

IngrĂ©dients pour 12 verrines : 250 g de fraises Ă©queutĂ©es 20 cl de crème fleurette 2 blancs d’oeuf 1 pincĂ©e de sel 4 cl d’eau 125 g de sucre 12 fraises PrĂ©paration : Faire bouillir l’eau et le sucre jusqu’au grand boulĂ© ( 130°). Battre les blancs avec une pincĂ©e de sel, en neige ferme, … Lire la suite

Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Un gâteau au chocolat tout simple que j’avais envie d’essayer il y a un moment ! Étant prise d’une grosse flemme pour le goĂ»ter de mes loulous, j’ai dĂ©cider de tester ce moelleux au chocolat très facile et rapide Ă  rĂ©aliser ! Et bien le rĂ©sultat a Ă©tĂ© sans appel, mes loulous ont adorĂ© et … Lire la suite

La recette d’un délicieux fondant aux pommes

La recette d un délicieux fondant aux pommes

Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous prĂ©sentons la recette d’un dĂ©licieux fondant aux pommes. Très facile Ă  faire, ce gâteau ravira petits et grands. IngrĂ©dients : – 100 g de sucre. – 2 Ĺ“ufs. – 1 sachet de sucre vanillĂ©. – 1 pot de yaourt nature. – 70 g de farine. – 2 cuillères Ă  cafĂ© … Lire la suite

Recette : Incroyables sablés fourrés au chocolat !

Recette Incroyables sablés fourrés au chocolat

Apportez une touche d’originalitĂ© Ă  votre goĂ»ter en rĂ©alisant ces dĂ©licieux sablĂ©s fourrĂ©s au chocolat ! Très faciles et rapides Ă  rĂ©aliser, vos biscuits risque de disparaĂ®tre rapidement de l’assiette. Et ne nous dites pas qu’on ne vous a pas prĂ©venus ! Pour rĂ©aliser vos sablĂ©s fourrĂ©s au chocolat, rendez-vous ci-dessous :  PRÉPARATION :   1. MĂ©langez la farine, le … Lire la suite

Comment découvrir la différence entre le miel pur et le miel frelaté

Comment découvrir la différence entre le miel pur et le miel frelaté

Voici quelques tests qui aident Ă  distinguer entre le miel naturel et le miel frelaté : Prendre une cuillère Ă  cafĂ© de miel et le mettre sur le feu. Si le miel est fondu alors qu’il est naturel. Mais S’il a commencĂ© d’ébullition et d’évaporation cela signifie que le miel n’est pas naturel. Verser une cuillère … Lire la suite

Recette crème caramel

Recette crème caramel

600 ml de lait 400g NestlĂ© lait condensĂ© sucrĂ© 100 g de sucre 8 Ĺ“ufs ½ cuillère Ă  cafĂ© de vanille   Pour prĂ©parer la sauce au caramel: 300 g de sucre 125 ml d’eau   MĂ©thode de prĂ©paration : Faire bouillir le lait et le lait concentrĂ© sucrĂ© NestlĂ© une casserole sur le feu puis … Lire la suite

Gâteau au café et aux noisettes

Gâteau au café et aux noisettes

IngrĂ©dients : GĂ©noise au cafĂ© : 150g de sucre en poudre 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillĂ© 1 pincĂ©e de sel fin 1 cuillerĂ©e Ă  cafĂ© d’extrait de cafĂ© 150g de farine 75g de beurre + 20g pour le moule Sirop : 150g de sucre en poudre 30cl d’eau 1 cuillerĂ©e Ă  soupe d’exrait … Lire la suite

Bavaroise au chocolat

Bavaroise au chocolat

IngrĂ©dients : 250 grammes de bon chocolat en tablettes 1 demi-litre d’eau chaude 8 feuilles de gĂ©latine claire 225 grammes de sucre vanillĂ© 50 centilitres de crème fouettĂ©e PrĂ©paration : 1- Faites fondre le chocolat dans un demi-litre d’eau chaude. 2- Ajoutez les huit feuilles de gĂ©latine et les 225 grammes de sucre vanillĂ©. 3- … Lire la suite