Ratatouille Maison Provençale

Description La ratatouille, c’est le plat emblématique de la Provence qui sent bon le soleil et les légumes d’été ! Ce grand classique de la cuisine française est un mijoté de légumes colorés et savoureux : tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons, parfumés à l’ail et aux herbes de Provence. Cette recette facile vous guide … Lire la suite

GÂTEAU ULTRA FONDANT CHOCO-RICOTTA

la recette: Pour 6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 25/30 minutes 200 g de chocolat noir corsé 250 g de ricotta 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 pincée de sel   Pour la déco (facultatif): 50 g de chocolat noir, bille ou étoiles en sucre, … Lire la suite