Gâteau fondant au chocolat
Ingrédients: -100 g de beurre demi-sel -3 oeufs -130 g de sucre -200 g de chocolat -70 g de farine -1 pincée de sel Préparation: Pages : 1 2
beurre
Mandises coeur de nutella
Une pure gourmandise avec son coeur nutella ! 2 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre 100 g de lait 1 yaourt 220 g de farine 2 c à c de levure chimique 40 g d’amandes en poudre 50 g de pépites de chocolat 1 pincée de fleur de sel La veille … Lire la suite
Shortbread millionnaire
Pour le biscuit : 180 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de levure chimique Pour le caramel : 100 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 2 pincées de fleur de sel 400 g de lait concentré sucré 2 cuillères à … Lire la suite
Moelleux cappuccino
60 g de gelée de coing 3 oeufs 120 g de sucre 160 g de farine 3 g de levure chimique 120 g de beurre 30 g de lait 1 cuil à café d’extrait de vanille 2 cuillères à café de café soluble Préchauffer le four à 150°C. Tiédir la gelée de coing au micro-onde. … Lire la suite
Gâteau au benco
Moule à part FM 498 175 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 250 g de farine 100 g de benco 1/4 de litre de lait 1/2 paquet de levure chimique Mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur. Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs, le lait, le benco, la farine, 1 … Lire la suite
Moelleux au chocolat et à la crème de marrons
Pour 12 moelleux : Empreintes coeur chataigne FP 2750 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 90 g de sucre 75 g de farine 125 g de crème de marron ici Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-mairie. Fouetter les oeufs entiers avec le … Lire la suite
Recette crème au beurre
Pour la meringue italienne : 40 g d’eau 100 g de sucre 70 g de blancs d’oeufs (env 2) 25 g de sucre Pour la crème au beurre : 5 jaunes d’oeufs 240 g de sucre 100 g d’eau 360 g de beurre mou La meringue à l’italienne : Dans une casserole mettre … Lire la suite
truffes au chocolat
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de chocolat noir de bonne qualité – 100 g de beurre non salé – 2 jaunes d’oeuf – 7.5 g de sucre vanillé – 80 g de sucre glace – 50 g de cacao Préparation de la recette : Casser le chocolat … Lire la suite
GÂTEAU MAGIQUE
Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre (taille obligatoire) Ingrédients pour 8 personnes : 50 cl de lait 2 gousses de vanille 4 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre 110 g de farine 1 pincée de sel 1 … Lire la suite
Nutella Maison
Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Pour un pot à confiture (type Bonne Maman) – 150g de pralinoise – 50g de chocolat pâtissier – 1 verre à moutarde (petit pot) de lait concentré sucré – 80g de beurre doux Préparation : Au bain marie, faire fondre les chocolat avec … Lire la suite