Pour un gâteau: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone (200 gr pour moi) 20 Ă 23 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre (35 gr pour moi) 50 gr de poudre d’amande (35 gr + 3 cas d’amaretto pour moi) PrĂ©chauffer le four Ă 180 degrĂ©s. … Lire la suite
INGREDIENTS POUR UN MOULE A CAKE: Pour la pâte au mascarpone: *250g de mascarpone *50g de sucre en poudre *1 Ĺ“uf Pour la pâte au chocolat: *200g de chocolat noir *75g de farine *40g de beurre *2 Ĺ“ufs *100g de sucre en poudre *2 cc d’extrait de vanille *2 cs d’eau PREPARATION: PrĂ©chauffez le … Lire la suite
Ce dessert est pour les accrocs au chocolat ! C’est terriblement bon, fort en chocolat, c’est Ă servir très frais et pourquoi pas accompagnĂ© d’une crème anglaise . Pour 8 – 10 personnes : 300 g de chocolat noir pâtissier ( de qualitĂ© ) 150 g de beurre mou 3 oeufs ( jaunes et … Lire la suite
Voila un gateau tres moelleux,bien parfume et qui se deguste bien frais! Pour la pate a gateau: 160 g de farine 130 g de beurre 130 g de sucre 1 sachet de levure 3 oeufs une pincee de sel le zeste d’une orange le jus de 2 oranges Pour le sirop: 60 g de sucre … Lire la suite
recette cake Ă l’orange Thermomix. Voici une recette de cake Ă l’orange facile et rapide a rĂ©aliser avec votre robot thermomix. IngrĂ©dients ( 8 Personnes) La pâte – 150 g farine – 150 g sucre – 150 g beurre – 3 Ĺ“ufs – 1 orange, Ă jus – 1 sachet de levure Le glaçage pour … Lire la suite
IngrĂ©dients : – 700g de Philadelphia (ou de ricotta, très bon aussi, mais le goĂ»t et la texture seront diffĂ©rents) – 300g de fromage blanc ou de petits suisses – 300 mL de lait de coco – 50g de noix de coco rapĂ©e – 200g de biscuits digestive (ou de petits beurre) – 50g de … Lire la suite
D’une texture crĂ©meuse, d’une saveur fruitĂ©e et acidulĂ©e, ce cheese-cake Ă la fraise sans cuisson est un vrai dĂ©lice. Fromage blanc, crème fouettĂ©e, sucre, agar-agar, pulpe de fraises et de jus de citron sont mĂ©langĂ©s et moulĂ©s. Une recette très facile Ă rĂ©aliser ! INGREDIENTS Appareil Ă cheese-cake aux fraises 250g de pulpe de fraises … Lire la suite
Pour un gateau cuit dans un moule Ă cake (de 26 cm x 11 cm) 6 oeufs 160 g de cassonade 400 g de chocolat de bonne qualitĂ© 100 g de crème Ă©paisse 100 g de beurre doux 1 pincĂ©e de fleur de sel 2 cuillères Ă soupe de farine PrĂ©chauffer le four Ă 150°. … Lire la suite
Entre tiramisu et foret noire ma seconde bĂ»che de NoĂ«l a eu aussi un vif succès. Une nouvelle improvisation qui a donnĂ© un rĂ©sultat diffĂ©rent de mes attentes mais bien sympa quand mĂŞme. J’Ă©tais partie pour faire un biscuit roulĂ© fourrĂ© mascarpone, griottes et copeaux de chocolat. Au dĂ©part, je voulais « chocolater » une base de … Lire la suite
Ingredients : – 1 tasse de lait – 1 tasse de sucre – 2 oeufs – 500 gr de crème chantilly (bien meilleur avec de la chantilly maison) – 4 feuilles de gelatine – 1 boite de conserve d’ananas (ou autre fruit juteux comme orange, kiwi… surtout eviter la banane) – 20 boudoirs PrĂ©paration : … Lire la suite