Bonjour les amies !ça vous dit un dessert super rapide et hyper bon et sans cuisson en plus ?c´est un fondant a base de speculoos et une ganache au chocolat très bon en bouche a déguster en soirée au calme afin d´oublier une journée bien chargée! INGRÉDIENT : (la quantité change selon votre moule pour … Lire la suite
Ingrédients : (Pour 8 personnes) 2 paquets de petit beurre (biscuits de commerce) 200 ml de crème fraîche liquide (ou crème 35%) 300gr de chocolat noir 2 c à soupe de rhum ou ½ c. à thé d’arôme d’Amaretto (0 alcool) (facultatif) Café très fort (froid) 80gr d’amandes effilées et torréfiées 50g de Pistaches concassées … Lire la suite
Ingrédients: Pour le gâteau: 2 œufs 70 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 80 g de farine + 1 càc de levure chimique 100 g de spéculoos (+ ou – broyés) Pour le glaçage: 80 g de chocolat dessert 80 g de crème fraîche liquide (ou 50 gr de beurre) recette: … Lire la suite
Nous présentons ici une garniture aux fraises qui se marie particulièrement bien au biscuit. Se prépare à l’avancepavé au fraise Seize parts Un fond de biscuit clair Garniture 500 g de fraises 4-5 c.s. de sucre glace 1/2 sachet de gélifiant 1 c.c. de jus de citron 2-3 c.s. de sirop de grenadine ou d’orange … Lire la suite
Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre et 8 oeufs 250g de chocolat noir 250g de beurre (j’ai mis 150g de beurre + 10cl crème liquide) 200g de sucre de canne 75g de farine + 50g de maïzena pour plus de légèreté (ou 125g de farine si vous ne mettez pas de maïzena) 75g … Lire la suite
Ingrédient 200 g de chocolat 80 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 80 g de sucre 50 g de farine 20 cl de crème liquide ½ sachet de levure 4 œufs 100 g de framboises surgelées Chantilly Pour le glaçage : 100 g de chocolat 20 g de beurre 10 cl de crème … Lire la suite
Ingrédients : Pour la crème pâtissière : – 2 oeufs – 50 g de sucre en poudre – 30 g de farine – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : – 3 jaunes d’oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 100 g de sucre en poudre – … Lire la suite
Un gâteau tout chocolat, très chocolat, moelleux, savoureux, très gourmand. Et en plus il a un argument de choc : IL EST FAIT SANS BEURRE ! C’est limite le gâteau permis en cette période de régime. D’autant plus que selon le chocolat que vous allez utiliser, vous pourrez même ne pas mettre de sucre, biensur … Lire la suite
Ingrédiants 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraîche 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c à café de sel Préparation Dans le bol d’un robot, versez le lait, la levure ,la fleur d’oranger et pétrir 3 minutes. … Lire la suite
Temps de préparation : 1h30 Cuisson : 25 mins Réfrigération : 3h Congélation : 1h Ingrédients, pour 6 à 8 personnes pour le streuzel aux amandes : – 25g de beurre – 25g de cassonade – 25g de farine – 25g de poudre d’amandes – 10g de cacao en poudre non sucré pour la dacquoise … Lire la suite