Je vous propose aujourd’hui un dessert simple et parfumé. Je l’ai réalisé pour Noël sous forme de bûche mais mon insert était raté, j’ai donc fait un nouvel essai mais en changeant la forme de mon dessert. Le résultat m’ayant convenu, je le partage avec vous. Avec les mêmes proportions vous pouvez réaliser une bûche … Lire la suite
Voici une recette qui a fait polémique chez les chocolat. Lorsque j’ai fait ce gâteau, j’ai bien pris soin de cacher la préparation pour que les enfants ne voient pas ce qu’il y avait dedans. J’ai servi le fondant au dessert et lorsque j’ai vu qu’ils semblaient apprécier, je leur ai demandé quel pouvait être … Lire la suite
J’aime le chocolat mais parmi mes desserts préférés, il y a le flan parisien, l’épais, le crémeux. Je crois même qu’entre une mousse au chocolat et une part de flan parisien, j’opterai pour le flan… J’ai déjà testé plusieurs recettes sur ce blog, et ma préférée reste celle du flan ultra crémeux, avec un petit … Lire la suite
Voici un merveilleux entremet réalisé pour un anniversaire. Il est très facile à faire et pas trop long à préparer. Ce dessert est composé de deux couches de biscuit au chocolat, d’une couche de croustillant et de deux couches de mousse au chocolat. pour 8-10 parts (rectangle de 18 x 22 cm environ) biscuit … Lire la suite
Valeur calorifique des confiseries, des desserts, du chocolat, du nougat, des bonbons, etc. Bonbons, glace calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg confiserie bonbons aux fruits 350 1470 + 97 + 0 gelée 254 1063 1 64 0 0 miel 305 1277 0 81 0 … Lire la suite
Valeurs caloriques des jus de fruits, des sodas, des boissons sucrées, du vin, de la bière, des boissons alcoolisées, etc. boissons calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg Boissons non alcoolisées jus de pomme 47 197 + 11 0 0 Coca-Cola 44 184 0 11 … Lire la suite
L’une des recettes les plus célèbres de la cuisine française est certainement la crème brûlée, qui avec sa croûte croustillante et son goût délicat a enchanté et continue de d’avoir un succès le monde entier. Cependant, sa préparation est pas aussi complexe. Il suffit de prendre 950 ml de crème, 1,5 cuillères à café d’extrait de vanille, 6 jaunes d’œuf, 100 g de sucre et suivez les instructions. Impressionnez vos invités! Merci de partager si vous aimez !
Les week-end d’automne, lorsqu’il fait froid et humide, nous n’avons envie que d’une chose : faire du cocooning au chaud dans notre maison. Quoi de mieux alors que de se (faire) préparer un bon petit goûter réconfortant à déguster avec un verre de lait ou une boisson chaude ? Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies d’automne au chocolat … Lire la suite
La mousse au chocolat de ma grand-mère est un régal ! C’est un merveilleux souvenir d’enfance. Ma grand-mère en préparait très souvent lorsqu’on était petites, avec tout plein de petites madeleines faites maison… Un régal ! On l’aime tellement qu’elle nous en prépare toujours lorsqu’on remonte dans le Nord. Et on adore lorsqu’il reste des morceaux … Lire la suite
Voici un dessert simple et très bon, il est à base de spéculos, café et un savoureux fromage italien, la Stracciatelle : un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Il vous faudra :Un paquet de spéculoos (20) Pour la crème au café : 250 g de mascarpone),20 g de sucre,5 cl de café très fort . Pour … Lire la suite