Ça me rappel le gateau que nous faisais maman étant toute petite , nostalgie quand tu nous tiens… Voici sa recette copié collé, Ingrédients : 2 paquets de petit beurre ou thé ( J’ai utilisé les biscuits petits beurre de Lu ) 200ml de crème fraîche liquide (ou crème 35%) 300gr de chocolat noir à … Lire la suite
Recette: Ingrédients: Pour la pâte: Biscuits au chocolat 240 g 7 cuillères à soupe (100 g) de beurre fondu Pour le remplissage: 325 g de chocolat noir 60% 3 tasses (675 g) de fromage à la crème 1 tasse (220g) de crème sure 2 cuillères à soupe (15g) de cacao en poudre 1 cuillère à … Lire la suite
INGRÉDIENTS: 125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit) 125 G DE BEURRE + UN PEU 3 OEUFS 90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU 40 G DE FARINE ½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ GANACHE 120 G DE CREME 120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris du 56% pour la ganache) POUR LE GLAÇAGE 100 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% … Lire la suite
Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre: 55 grammes de farine 30 grammes de poudre de cacao (non sucré) Une pincée de bicarbonate de soude Pincée de sel 40 grammes de beurre à température ambiante, 30 grammes de cassonade 40 grammes de sucre en poudre ½ c à c d’extrait de vanille 20 … Lire la suite
Ce Layer cake Peanut Butter, Cookie Dough & Brownie, est composé de 5 couches, oui, oui, vous avez bien lu. 1 couche de brownies au fond ; 1 couche de Cookie Dough (sans oeufs pour être digeste cru.); 1 couche de brownie, 1 couche de cookie Dough Et enfin 1 couche de Brownie… plus le glaçage… plus … Lire la suite
Première couche: 125g de biscuit en poudre 75 g de beurre fondu Mélanger les deux et étalez la préparation dans un moule et laissez le au frais pendants 01h La crème: vous aurez besoin de: 30cl de crème épaisse 04 boîtes de fromage frais 04 cas de sucre en poudre 05g du poudre agar-agar 200g … Lire la suite
Temps de préparation: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 3 pâte feuilleté de la crème pâtissière 3 cuillères as de cacao en poudre 40cl de crème liquide 200g de chocolat noir Pour le glaçage 3c a s de crème liquide 100g de chocolat noir et une c a c de nutéla Préparation: Faite cuir … Lire la suite
PÂTE SABLÉE AMANDE: 100gr de beurre 60gr de sucre glace 1oeuf 180gr de farine T55 40gr de poudre d’amande Dans un saladier,mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Une fois homogène ajouter l’oeuf puis mélanger énergiquement,y ajouter la farine et la poudre d’amande. Réserver au frais 1h minimum. Après repos étaler à 3 … Lire la suite
INGRÉDIENTS: 125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit) 125 G DE BEURRE + UN PEU 3 OEUFS 90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU 40 G DE FARINE ½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ GANACHE 120 G DE CREME 120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris du 56% pour la ganache) … Lire la suite
Pour 24 tigrés (pour des empreintes de 5 cl) 180 g de beurre mou 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 60 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café rase de levure chimique 40 g de vermicelles en chocolat Pour la ganache 100 g de crème fraîche liquide 100 g de … Lire la suite